Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих: справочник. Вып. 51

Год: 2008

Издательство: Сибирское университетское издательство

Место издания: Новосибирск

ISBN: 978-5-379-00677-8

Страниц: 240

Форматы: PDF

цена: 100 руб.

Разделы ЕТКС: "Производство алкогольной и безалкогольной продукции"; "Хлебопекарно-макаронное производство"; "Кондитерское производство"; "Крахмалопаточное производство"; "Производство сахара"; "Производство пищевых концентратов"; "Табачно-махорочное и ферментационное производства"; "Эфиромасличное производство"; "Производство чая"; Парфюмерно"-косметическое производство"; "Масложировое производство"; "Добыча и производство поваренной соли"; "Добыча и переработка солодкового корня"; "Элеваторное, мукомольно-крупяное и комбикормовое производства"; "Торговля и общественное питание"; "Производство консервов"

Введение
Раздел «ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЬНОЙ И БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ»
I. Винодельческое производство
II. Спиртовое и ликеро-водочное производства
III. Пивоваренное и безалкогольное производства
IV. Общие профессии для производства алкогольной и безалкогольной продукции
V. Производство уксуса
Раздел «ХЛЕБОПЕКАРНО-МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО»
Раздел «КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО»
Раздел «КРАХМАЛОПАТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО»
Раздел «ПРОИЗВОДСТВО САХАРА»
Раздел «ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ»
Раздел «ТАБАЧНО-МАХОРОЧНОЕ И ФЕРМЕНТАЦИОННОЕ ПРОИЗВОДСТВА»
Раздел «ЭФИРОМАСЛИЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО»
Раздел «ПРОИЗВОДСТВО ЧАЯ»
Раздел «ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО»
Раздел «МАСЛОЖИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО»
I. Маслодобывающее производство
II. Рафинация и гидрогенизация жиров и масел
III. Производство маргарина, жиров и майонеза
IV. Расщепительно-глицериновое производство
V. Производство моющих средств
VI. Свечное производство
Раздел «ДОБЫЧА И ПРОИЗВОДСТВО ПОВАРЕННОЙ СОЛИ»
I. Производство каменной, самосадочной и садочной соли
II. Производство выварочной соли
Раздел «ДОБЫЧА И ПЕРЕРАБОТКА СОЛОДКОВОГО КОРНЯ»
Раздел «ЭЛЕВАТОРНОЕ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЕ И КОМБИКОРМОВОЕ ПРОИЗВОДСТВА»
Раздел «ТОРГОВЛЯ И ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ»
Раздел «ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ»

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите