Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов
ISBN: 9785386006532
Страниц: 256
Артикул: 4995
Краткая аннотация книги "Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов"
Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей — залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать
себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.
Содержание книги "Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов"
ВВЕДЕНИЕ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Все отзывы о книге Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов
Отрывок из книги Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов
Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов30ПриготовлениеОвощи вымыть. Баклажаны разрезатьвдоль на ломтики толщиной 0,5 см, бланшировать в подсоленной воде, затем обдать холодной водой и обсушить. Петрушку промыть, нарубить, чеснок очистить, измельчить, добавитьк петрушке и смешать с томатной пастой. Ломтики баклажанов посолить и поперчить, затемсмазать смесью петрушки с чесноком. Ломтики сыра выложить на баклажаны, сверху положить салями. Свернуть рулетики и выложить в формуплотно друг к другу. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать крупными дольками. Выложить поверх рулетиков, посолить ипоперчить. Поставить форму с рулетиками в нагретую до 200 °С духовку и запекать 30 минут. При подаче к столу блюдо украсить петрушкой.Меживо из баклажановИнгредиенты300 г баклажанов, 200 г помидоров, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка винного уксуса, лавровый лист, соль и перец по вкусу.ПриготовлениеБаклажаны вымыть, нарезать кружочками,посолить, оставить на 15 минут, затем слегкаотжать сок и обжарить в растительном маследо образования золотистой корочки. Лук очистить и обжарить. Все положить в кастрюлю,
С книгой "Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов" читают
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Бестселлеры нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Новинки книги нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку