Артикул: 58129

Питание в спорте на выносливость : Все, что нужно знать бегуну, пловцу, велосипедисту и триатлету: научно-популярное издание

Автор: Райан М.

Год: 2018

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-00117-453-0

Страниц: 397

Форматы: EPUB, FB2, MOBI, PDF

цена: 449 руб.

Это всеобъемлющий гид по питанию для спортсменов, участвующих в соревнованиях на выносливость. Автор приводит общую информацию о необходимых составляющих диеты, о микро- и макроэлементах, которые должны присутствовать в рационе спортсмена, а также рассматривает особенности питания в отдельных дисциплинах (триатлон, циклические виды, марафонский бег, плавание) и для разных категорий спортсменов (молодых и возрастных, беременных, диабетиков и вегетарианцев). В приложениях дан гликемический индекс продуктов, обзор витаминов и минералов с рекомендуемой нормой потребления и обзор спортивного питания. Книга предназначена для всех, кто занимается видами спорта на выносливость — бегом, плаванием, велоспортом, триатлоном — на любительском или профессиональном уровне. Также будет интересна тренерам и спортивным врачам.

Предисловие
ЧАСТЬ I. ЕЖЕДНЕВНЫЙ РАЦИОН ДЛЯ ХОРОШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Глава 1. Азы ежедневной гидратации
Глава 2. Источники энергии для оптимального здоровья и результативности
Глава 3. Витамины, микроэлементы и электролиты
ЧАСТЬ II. ВАША ТРЕНИРОВОЧНАЯ ДИЕТА
Глава 4. Диета для ежедневных тренировок
Глава 5. Еда и питье на тренировках и соревнованиях
Глава 6. Уменьшение веса, набор мышечной массы и изменение состава организма
Глава 7. Эргогенные средства
ЧАСТЬ III. ПИТАНИЕ ДЛЯ КОНКРЕТНЫХ ВИДОВ СПОРТА
Глава 8. Питание для триатлона и других видов многоборья
Глава 9. Питание для велосипедного спорта
Глава 10. Питание для бега на длинные дистанции
Глава 11. Питание для плавания
ЧАСТЬ IV. ПИТАНИЕ В ОСОБЫХ СИТУАЦИЯХ
Глава 12. Спортсмены с индивидуальными пищевыми особенностями
Глава 13. Улучшение результативности и решение проблем с помощью питания
Глава 14. Стратегии питания в экстремальных условиях
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение А. Гликемический индекс пищевых продуктов
Приложение Б. Витамины и микроэлементы
Приложение В. Обзор спортивного питания
Приложение Г. Разработка оптимального рациона для тренировок
Приложение Д. Образцы меню
Приложение Е. Оценка потери пота
Благодарности
Об авторе
Избранная библиография

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите