Корейская кухня. Строй корейской трапезы. Особенности приготовления корейских блюд. Нарезка продуктов. Закладка специй. Тепловая обработка. Кухонная утварь и др.: научно-популярное издание

Корейская кухня. Строй корейской трапезы. Особенности приготовления корейских блюд. Нарезка продуктов. Закладка специй. Тепловая обработка. Кухонная утварь и др.: научно-популярное издание

Год: 2010

ISBN: 9785998937439

Кол-во страниц: 118

Форматы:

Корейская кухня. Строй корейской трапезы. Особенности приготовления корейских блюд. Нарезка продуктов. Закладка специй. Тепловая обработка. Кухонная утварь и др.: научно-популярное издание

Aртикул: 4956

Издательство: Директ-Медиа

Регистрация

30 секунд

Оплата

2 минуты

Получение

1 клик

Безопасность платежа
гарантирует

59 у
Чтобы получить книгу осталось лишь

Корейская кухня популярна не только на Востоке, но и на Западе, а в последнее время растут и множатся ряды ее российских поклонников.
В книгу включены сведения о строе корейской трапезы, особенностях приготовления корейских блюд, нарезке продуктов, закладке специй, способах тепловой обработки блюд. Представлены кухонная утварь корейской кухни, данные о предварительной обработке некоторых продуктов, правила приема пищи и проч.