Русская кухня. Выбор блюд для завтрака, обеда и ужина. Холодные блюда

Русская кухня. Выбор блюд для завтрака, обеда и ужина. Холодные блюда

Год: 2010

ISBN: 9785998910784

Кол-во страниц: 144

Форматы:

Русская кухня. Выбор блюд для завтрака, обеда и ужина. Холодные блюда

Издательство: Директ-Медиа

Читать фрагмент
Регистрация

30 секунд

Оплата

2 минуты

Получение

1 клик

Безопасность платежа
гарантирует

30 у
Чтобы получить книгу осталось лишь

В основу русской кулинарии вошли старинные рецепты и, думаем, все то лучшее, что имелось в поварском искусстве народов России и соседних стран. Книга о русской кухне будет весьма интересна и полезна не только опытным, но и начинающим хозяйкам. Они в короткое время усвоят общие и частные понятия о существующих приемах и способах, о том, как подготовить продукт и правильно и экономно его обработать и использовать, а также как приготовить и красиво подать готовое блюдо. В книгу включены рецепты холодных блюд, которые подают к столу до приема горячих блюд, и, как правило, с них начинается угощение.