Французская кухня. Мясо

Французская кухня. Мясо

Год: 2010

ISBN: 9785998910623

Кол-во страниц: 229

Форматы:

Французская кухня. Мясо

Издательство: Директ-Медиа

Читать фрагмент
Регистрация

30 секунд

Оплата

2 минуты

Получение

1 клик

Безопасность платежа
гарантирует

45 у
Чтобы получить книгу осталось лишь

Французская кухня славится с древних времен оригинальностью, необычным сочетанием используемых продуктов, широким выбором трав, специй, вина и изящным оформлением блюд.
В книгу включены рецепты мясных блюд, для приготовления которых французские кулинары используют все виды мясных продуктов: говядину, телятину, свинину, баранину, мясо зайца и кролика, птицу и дичь, используя разнообразные способы тепловой обработки. Надеемся, что французская кухня, заслуживающая изучения и распространения, понравится нашим хозяйкам, которые смогут оценить французское кулинарное искусство, приготовить по представленным рецептам блюда и порадовать своих близких и друзей.