Органическая химия
книга

Органическая химия . 10—11 класс

Автор: Елена Пототня

Форматы: PDF

Издательство: Русское слово — учебник

Год: 2012

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-91218-485-7

Страниц: 273

Артикул: 23282

Возрастная маркировка: 12+

Электронная книга
75

Краткая аннотация книги "Органическая химия"

В предлагаемом пособии рассмотрены четыре важнейших вопроса курса органической химии: классификация, номенклатура, строение и свойства органических веществ на примере двух больших групп — углеводородов и кислородсодержащих органических соединений. Материал изложен предельно ясно и доступно, так, чтобы любой желающий мог понять его. Таким образом, основная функция предлагаемого пособия — быть самоучителем для тех, кто хочет ликвидировать пробелы в знании предметного материала. Содержание представлено тематическими блоками, что обеспечивает системный взгляд на предметный материал. Свойства органических соединений рассмотрены исходя из их строения. Особое внимание обращено на один из важнейших вопросов органической химии — взаимное влияние атомов и групп атомов в молекулах. Последняя часть пособия включает упражнения и задачи, а также задания в нетрадиционной форме (кроссворды, чайнворды, криптограммы и т. д.).

Содержание книги "Органическая химия"


От автора
Часть I. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЯХ
Введение. Специфика органических соединений
Глава 1. Классификация органических соединений
§ 1. Понятие класса в органической химии. Гомологи
§ 2. Классы углеводородов. Предельность и непредельность
§ 3. Классы кислородсодержащих органических соединений. Функциональные группы. Классы производных углеводородов
Глава 2. Номенклатура органических соединений
§ 4. Общие принципы
§ 5. Заместительная номенклатура
§ 6. Радикало-функциональная номенклатура
Часть II. СТРОЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Глава 3. Химическое строение органических веществ
§ 7. Теория химического строения органических соединений А.М. Бутлерова
§ 8. Изомерия
§ 9. Сравнение понятий «гомология» и «изомерия»
§ 10. Идентичность атомов в молекуле
Глава 4. Электронное строение органических веществ
§ 11. Электронное строение атома углерода
§ 12. Электронное строение молекул при sp³-гибридизации
§ 13. Электронное строение молекул при sp²-гибридизации
§ 14. Электронное строение молекул при sp-гибридизации
§ 15. Электронное строение ароматической структуры
§ 16. Особенности электронного строения циклоалканов
§ 17. Распределение электронной плотности. Электронные эффекты
§ 18. Сопряжённые системы
Глава 5. Пространственное строение органических веществ
§ 19. Пространственная изомерия
§ 20. Конформации
§ 21. Стереорегулярное строение
Часть III. СВОЙСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Глава 6. Физические свойства
§ 22. Агрегатное состояние органических веществ
§ 23. Растворимость органических веществ
Глава 7. Химические реакции
§ 24. Особенности химических реакций в органической химии
§ 25. Подход к систематизации химических реакций в органической химии
§ 26. Типы разрыва ковалентной связи
§ 27. Реакции замещения
§ 28. Реакции присоединения
§ 29. Реакции элиминирования, или отщепления
§ 30. Реакции полимеризации
§ 31. Реакции окисления и восстановления
§ 32. Кислотные, основные и амфотерные свойства органических соединений
§ 33. Реакции конденсации и гидролиза
Глава 8. Взаимное влияние атомов в молекулах
§ 34. Общий подход к оценке взаимного влияния атомов в молекулах
§ 35. Взаимное влияние атомов в молекуле хлорметана
§ 36. Взаимное влияние атомов в молекуле толуола
§ 37. Взаимное влияние атомов в молекулах карбоновых кислот
Часть IV. ЗАДАНИЯ ДЛЯ ПРОВЕРКИ ЗНАНИЙ
Тесты
Обобщающие упражнения
По разделу «Углеводороды»
По разделу «Кислородсодержащие органические соединения»
По теме «Азотсодержащие органические соединения»
По теме «Обобщение знаний по курсу органической химии»
Расчётные задачи
Задания в нетрадиционной форме
По разделу «Углеводороды»
По разделу «Кислородсодержащие органические соединения»
По теме «Азотсодержащие органические соединения»
По теме «Обобщение знаний по курсу органической химии»
Приложения
Ответы
Список рекомендуемой литературы

Все отзывы о книге Органическая химия . 10—11 класс

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Органическая химия . 10—11 класс

ГЛАВА 1. Классификация органических соединений19Наличие ароматической структуры в составе соединения является столь важным признаком, что по этому признаку все органические вещества делятся на ароматические и алифати-ческие. Алканы, циклоалканы, алкены, алкины — это всё али-фатические углеводороды. Алифатическими и ароматически-ми могут быть и другие классы соединений — спирты, амины и т. д.Выше перечислены основные классы углеводородов. Возможны сочетания различных особенностей строения. Например, молекула вещества может иметь циклическое строение и содержать двойную связь. Тогда оно будет отно-ситься к классу циклоалкенов.Особый интерес представляют углеводороды, содержа-щие две двойные связи в молекуле. Появление второй двой-ной связи уменьшает количество атомов водорода на два по сравнению с алкенами, поэтому общая формула этого клас-са — СnH2n–2, а в его названии перед суффиксом появляется умножающий префикс ди- (два): алкадиены.Здесь необходимо ввести ещё одно важное понятие. Если от молекулы какого-либо углеводорода оторвать атом водо-рода, то образуется частица с неспаренным электроном. Это углеводородный радикал. Радикалы образуются на проме-жуточных стадиях некоторых реакций и существуют доли секунды, поскольку из-за наличия неспаренного электрона очень активны. В этом случае их называют свободными ра-дикалами. В органической химии чаще употребляют поня-тие «радикал» в значении «часть молекулы».В школьном курсе преимущественно имеют дело с пре-дельными радикалами, т. е. теми, которые получены из молекул алканов. Предельные радикалы содержат на один атом водорода меньше*, чем молекулы соответствующих ал-канов, их общая формула — СnH2n+1. В названиях радика-лов используют суффикс -ил, поэтому предельные радика-лы иначе называют алкильными. Предельные радикалы в * Существуют двух- и трёхвалентные радикалы, в которых отсутствуют, соот-ветственно, два и три атома водорода, но в школьном курсе их не рассматри-вают.