Битвы за еду и войны культур
книга

Битвы за еду и войны культур: тайные двигатели истории

Автор: Том Нилон

Форматы: EPUB, PDF

Издательство: Альпина Паблишер

Год: 2017

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-9614-4736-1

Артикул: 8518

Возрастная маркировка: 12+

цена: 459
Купить и скачать Читать фрагмент

Еда — центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях.

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Рецензии на книгу

Чтобы писать рецензии и получать вознаграждения за рекомендации книг, станьте экспертом

Бестселлеры