Организация торговли. Практикум
книга

Организация торговли. Практикум

Автор: Светлана Башаримова, Янина Грицкова, Марина Дасько

Форматы: PDF

Издательство: РИПО

Год: 2014

Место издания: Минск

ISBN: 978-985-503-337-1

Страниц: 296

Артикул: 22943

Возрастная маркировка: 12+

Электронная книга
442.5

Краткая аннотация книги "Организация торговли. Практикум"

Представлены практические занятия по учебной дисциплине «Организация и технология торговли». Предложены задания по изучению нормативных правовых актов, регламентирующих торговую деятельность, анализу эффективности использования торговых площадей, составлению заявок на завоз товаров и т. д. Содержатся методические рекомендации по выполнению заданий, ситуации и необходимая для их решения информация, вопросы для проверки знаний и самоконтроля, перечень основных терминов и их определения. Предложен большой объем приложений. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования в области торговли.

Содержание книги "Организация торговли. Практикум"


ВВЕДЕНИЕ
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВАЯ СЕТЬ
Практическое занятие 1
Практическое занятие 2
Практическое занятие 3
АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ. КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ
Практическое занятие 4
Практическое занятие 5
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В РОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ ОБЪЕКТАХ
Практическое занятие 6
Практическое занятие 7
Практическое занятие 8
Практическое занятие 9
Практическое занятие 10
Практическое занятие 11
Практическое занятие 12
Практическое занятие 13
Практическое занятие 14
Практическое занятие 15
РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННАЯ РАБОТА В РОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ ОБЪЕКТАХ
Практическое занятие 16
ТАРА И ОРГАНИЗАЦИЯ ОБОРОТА ТАРЫ
Практическое занятие 17
ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕВОЗОК ГРУЗОВ
Практическое занятие 18
Практическое занятие 19
Практическое занятие 20
Практическое занятие 21
ТОВАРНЫЕ СКЛАДЫ И ТЕХНОЛОГИЯ СКЛАДСКИХ ОПЕРАЦИЙ
Практическое занятие 22
Практическое занятие 23
Практическое занятие 24
Практическое занятие 25
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

Все отзывы о книге Организация торговли. Практикум

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Организация торговли. Практикум

35Практическое занятие 45. Поясните, что понимают под стабильностью ассор-тимента.6. Назовите факторы, определяющие построение тор-гового ассортимента; широту и глубину ассортимента конкретного магазина.7. Определите, с какой целью следует учитывать фактор сезонности при формировании ассортимента то-варов.8. Объясните, каким образом на формирование ас-сортимента товаров влияют праздники.9. С какой целью осуществляют контроль за состоя-нием ассортимента товаров в магазине?10. Раскройте сущность и основной принцип АВС-ана-лиза.11. Охарактеризуйте группы А, В и С по степени важности для торговой организации.12. Приведите примеры товаров, составляющих груп-пу А, группу B и группу С, а также товаров, которые можно отнести к разным группам.13. Укажите преимущества и недостатки АВС-ана-лиза.14. Определите, по каким параметрам можно прово-дить АВС-анализ.З а д а н и я д л я с а м о с т о я т е л ь н о й р а б о т ы1. Изучите предложенные ассортиментные перечни товаров (Приложения 8, 9) и заполните таблицу 4.1.Таблица 4.1Характеристика ассортиментных перечнейПоказатели ассортиментных перечней товаровХарактеристика показателей ас-сортиментных перечней товаровIIIТип магазинаТорговая площадьВид товараКоличество разно-видностей