Системы активной вентиляции для сушки биологически активного сырья: учебное пособие
Чтобы получить книгу осталось лишь
Изложены результаты теоретических и экспериментальных исследований авторов по технологическим, теплофизическим и аэродинамическим основам расчета, проектирования и эксплуатации систем активной вентиляции при сушке травы и хранении сена. Приведены методики расчета количественных характеристик процессов тепломассообмена в слое сохнущей травы в естественных условиях и при искусственной сушке. Приведенные рекомендации и методики расчетов обоснованы с технологической, теплофизической, энергетической, экономической и экологической точек зрения.
Учебное пособие предназначено для студентов, магистрантов и аспирантов технических и сельскохозяйственных специальностей.
- ВВЕДЕНИЕ
- Глава 1. КОРМОВЫЕ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ, ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ И ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТРАВЫ И СЕНА
- 1.1. Кормовые характеристики травы и сена
- 1.2. Краткий обзор технологий заготовки грубых кормов
- 1.3. Сокращение потерь при уборке и хранении кормов
- 1.4. Биологические показатели травы
- 1.5. Физико-механические и теплофизические характеристики травы и сена
- Глава 2. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СУШКИ ТРАВЫ
- 2.1. Обзор методов расчета влагоотдачи сохнущей травой
- 2.2. Устройство систем активной вентиляции
- 2.2.1. Полевые системы активной вентиляции
- 2.2.2. Системы активной вентиляции сенохранилищ
- 2.2.3. Устройство и эффективность гелиоустановок для подогрева воздуха при сушке травы
- Глава 3. ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ГРАФОАНАЛИТИЧЕСКОГО РАСЧЕТА ИНТЕНСИВНОСТИ ВЛАГООБМЕНА В СЛОЕ СОХНУЩЕЙ ТРАВЫ
- 3.1. Графоаналитическое обоснование расчета интенсивности сушки травы с использованием I-d-диаграммы
- 3.2. Построение процессов обработки воздуха на I-d-диаграмме
- 3.3. Графоаналитические исследования I-d-θ-диаграммы влажного воздуха
- 3.4. Обеспеченность параметров наружного климата
- Глава 4. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССОВ СУШКИ ТРАВЫ
- 4.1. Лабораторные исследования динамики процессов сушки
- 4.2. Обобщенные результаты натурных исследований сушки травы
- 4.3. Методика расчета интенсивности сушки травы на основе градиента потенциала влажности
- 4.4. Построение процессов тепломассопереноса на I-d-θ-диаграмме
- Глава 5. ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ СУШКИ ПРИ ЗАГОТОВКЕ ГРУБЫХ КОРМОВ
- 5.1. Эффективность применения систем сушки травы
- 5.2. Коэффициент обеспеченности сохранности качества сена
- 5.3. Технико-экономическое обоснование выбора способов сушки травы
- 5.4. Контроль температурно-влажностных параметров воздуха при сушке травы и эксплуатации систем активной вентиляции
- ЗАКЛЮЧЕНИЕ
- ПРИЛОЖЕНИЕ
- СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
- УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ
- СОДЕРЖАНИЕ