Холодные и горячие закуски : готовим, как профессионалы!

Холодные и горячие закуски : готовим, как профессионалы!

Год: 2014

ISBN: 978-5-386-07574-3

Кол-во страниц: 264

Форматы:

Холодные и горячие закуски : готовим, как профессионалы!

Читать фрагмент
Регистрация

30 секунд

Оплата

2 минуты

Получение

1 клик

Безопасность платежа
гарантирует

59 у
Чтобы получить книгу осталось лишь

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.