Лучшие рецепты
книга

Лучшие рецепты : закрытая пицца

Форматы: EPUB, PDF

Серия:

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2014

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-07363-3

Страниц: 64

Артикул: 5296

Возрастная маркировка: 6+

Электронная книга
29

Краткая аннотация книги "Лучшие рецепты"

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу «еще вкуснее и проще». Лучшие закрытые пиццы, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Содержание книги "Лучшие рецепты"


Пицца с говяжьим фаршем
Пицца с фаршем
Пицца с колбасой и ветчиной
Пицца с сосисками
Пицца с ветчиной, сыром и овощами
Пицца с беконом, ветчиной и грибами
Пицца с сыровяленой ветчиной
Пицца ветчинная
Пицца «Гоа»
Пицца с ветчиной и моцареллой
Пицца с пепперони
Пицца с томатным соусом и базиликом
Пицца с итальянскими травами
Пицца с курицей и сыром
Пицца с курицей и ананасом
Пицца с куриными грудками и болгарским перцем
Пицца с куриными грудками, кабачком и соусом
Пицца с курицей и картофелем
Пицца с соусом «Цезарь»
Пицца с шампиньонами
Пицца с грибами и цукини
Пицца с кабачками и моцареллой
Пицца с кабачковым пюре
Пицца с брокколи
Пицца с ананасами
Пицца с тыквой
Пицца с чесночным маслом
Пицца с цукини и кедровыми орешками
Пицца со шпинатом
Пицца с арахисом
Пицца с сырным ассорти
Пицца с адыгейским сыром
Пицца «Три сыра»
Пицца с рикоттой
Пицца «Таити»
Пицца с рыбой и грибами
Пицца с копченой рыбой
Пицца с креветками
Пицца с семгой
Пицца с лососем
Пицца с тунцом
Пицца «Марокканская»
Пицца «Кальзоне»
Пицца с помидорами
Пицца с капустой и огурцами
Пицца с зеленым горошком
Пицца с помидорами и зеленью
Пицца со свеклой и маринованной сливой
Пицца со спаржей
Пицца с цветной капустой
Пицца с кукурузой
Пицца «По-императорски»
Пицца «Мимоза»
Пицца «Мелодия моря»
Пицца «№ 1»
Пицца «Быстрая»
Пицца «Луизиана»

Все отзывы о книге Лучшие рецепты : закрытая пицца

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Лучшие рецепты : закрытая пицца

Лучшие рецепты. Закрытая пицца27Вымойте и очистите овощи. Измельчите лук, морковь, чеснок, зелень. Обжаривайте на сливочном масле морковь, лук, чеснок 2–3 минуты. Добавьте кабачковое пюре. Обжаривайте еще в течение 20 ми-нут. Раскатайте тесто тонким пластом, выложите на предварительно смазанный сливочным маслом про-тивень. На одну половину теста выложите начинку, Согните тесто пополам, второй половиной накрой-те начинку. Защипните края. Смажьте тесто желтком с внешней стороны. Выпекайте в предварительно нагретой до 180 °С духовке 20 минут.Пицца с брокколиИнгредиентыДля теста: 200 г муки, 15 г дрожжей (сухих), 15 г сахара, 200 мл молока, сливочное масло.Для начинки: 1 кочан брокколи, 1 яйцо, 2 луко-вицы, 2 помидора, 30 мл растительного масла, чер-ный молотый перец, соль.Способ приготовленияРастворите сахар и дрожжи в теплом молоке, вмешайте муку, замесите тесто. Раскатайте в тонкий пласт готовое тесто, выложите на предварительно смазанный сливочным маслом противень. Для на-чинки в течение 3 минуты отварите брокколи в под-соленной воде, откиньте на дуршлаг. Очистите и нарежьте полукольцами лук, помидоры.