Барбекю : шашлык из птицы: научно-популярное издание

Год: 2014

Издательство: Издательство «Рипол-Классик»

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-07336-7

Страниц: 64

Форматы: EPUB, PDF

цена: 29 руб.

В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю — на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями!

ШАШЛЫК
Шашлык из домашней птицы по-узбекски
Куропатки, жаренные на костре
Дикая утка по-туркменски
Рябчики по-охотничьи
Шашлык из курицы с яблоками и ананасами
Шашлык от Степана
Шашлык из индейки
Кебаб из перепелок по-узбекски
Шашлык из гусиной печени по-польски
Шашлык из курицы в маринаде из грецких орехов
Перепела фаршированные на вертеле
Шашлык из куриной печени в апельсиновом маринаде
Шашлык из утки
Шашлык из цыпленка
Шашлык из домашней птицы по-таджикски
Шашлык из курицы по-китайски
Бедонакабоб
Шашлык из цыпленка по-узбекски
Шашлык из курицы с тмином
Шашлык из курицы «Домашний»
Шашлык из курицы в сметане
Шашлык из курицы и печени
Шашлык из цыплят с помидорами
Шашлык из куриных субпродуктов
Шашлык из курицы с грибами
Шашлык из курицы «Азиатский»
Шашлык «Минутка»
Люля-кебаб из куриного мяса
Кебаб из курицы с ветчиной
Кебаб куриный «Фантазия»
Кебаб из курицы с абрикосовым соусом
Кебаб из курицы с беконом
Шашлык из курицы с цветной капустой
Шашлык из курицы с весенней зеленью
Шашлык из курицы с солеными рыжиками
Шашлык из утки с зеленым луком и сливами
Шашлык из курицы с ревенем
Шашлык из курицы в маринаде из зеленого лука и грецких орехов
Шашлык из индейки с черемшой
Шашлык из индейки с ветчиной и шампиньонами
Шашлык из домашней птицы с солеными огурцами
Шашлык из утки в брусничном маринаде
Шашлык «Романтический»
Шашлык «Парижский»
Шашлык из индейки в апельсиновом маринаде
Шашлык куриный «Мерида»
Шашлык из индейки с грибами
Шашлык ассорти с овощами
Шашлык из курицы с курагой
БАРБЕКЮ
Барбекю из индейки с курагой
Барбекю из индейки по-канадски
Барбекю из гуся с черносливом
Барбекю из гуся
Барбекю из гуся в сливовом маринаде
Барбекю из утки с цветной капустой
Барбекю из утки по-румынски
Барбекю из дикой утки
Барбекю ассорти
Курица на решетке по-американски
Барбекю из куриных окорочков
Барбекю из курицы «Прага»
Барбекю по-македонски
Перепела с грибами
Курица, жаренная на решетке, по-каирски
Барбекю из фазана
Фаршированный гусь на решетке
Барбекю из рябчика
Барбекю из перепелов
Барбекю по-францискански
Куриные крылышки «Невада»
Барбекю из фаршированной утки
Барбекю «Сладкая уточка»
Курица, фаршированная сливами
Барбекю из курицы, маринованной в вине
Барбекю из курицы по-литовски
Барбекю из курицы с овощами
Барбекю из курицы с рисовым фаршем
Барбекю из курицы с сыром и яблоками
Барбекю из цыпленка по-андалузски
Цыпленок, запеченный в пиве
Барбекю из куриных грудок
Курица, зажаренная в фольге
Барбекю из рябчика или куропатки
Цыплята по-японски
Барбекю из утиной печени
Барбекю из гусиной печени
Сосиски с баклажанами
Кебаб по-иордански
Скандинавские колбаски
Кебаб, запеченный в фольге
Кебаб с начинкой из яиц
Купаты свиные, жаренные на решетке
Барбекю из фарша с чесноком
Колбаски из говядины
Котлетки по-ирландски
Котлеты на решетке

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите