Основы научных исследований: учебное пособие

Основы научных исследований: учебное пособие

Год: 2015

ISBN: 978-5-4475-4614-4

Кол-во страниц: 150

Форматы:

Основы научных исследований: учебное пособие

Издательство: Директ-Медиа

Читать фрагмент
Регистрация

30 секунд

Оплата

2 минуты

Получение

1 клик

Безопасность платежа
гарантирует

555 у
105 у
Чтобы получить книгу осталось лишь

В учебном пособии даны рекомендации по научной организации работы с источниками информации, оформлению библиографического списка, выполнению литературного обзора и формулировке выводов. Особое внимание уделено обучению студентов методике первичной статистической обработки результатов опытов, планированию и обработке простейших экспериментов. Изложены приемы научно-технического творчества, способствующие развитию инженерной мысли будущего специалиста пищевой отрасли.
Учебное пособие содержит 6 глав, содержащих теоретическую информацию по изучаемой теме, рекомендации по применению изучаемых вопросов в научно-исследовательской работе и производственной практике, а также задания, ориентированные на приобретение учащимся прочных практических навыков. Описана методика выполнения и образцы решения типовых заданий. Для закрепления изученного материала в конце каждой главы даны вопросы для самопроверки и контроля знаний.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» и 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения». Учебное пособие также может представлять интерес для бакалавров, выполняющих выпускную квалификационную работу научно-исследовательского характера, магистров и аспирантов, выполняющих научно-исследовательскую работу, а также для преподавателей вузов и всех заинтересованных лиц.