Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты.
В этой книге собраны разнообразные рецепты блюд для приготовления в духовке: бульоны и супы, блюда из мяса и птицы, рыбные блюда, блюда из овощей и грибов, каши, мучные и молочные запеканки, изделия из теста.