Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Год: 2010

ISBN: 978-5-93642-227-0

Кол-во страниц: 446

Форматы:

Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Издательство: Аделант

Читать фрагмент
Регистрация

30 секунд

Оплата

2 минуты

Получение

1 клик

Безопасность платежа
гарантирует

75 у
Чтобы получить книгу осталось лишь

Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал.