Готовим в аэрогриле
книга

Готовим в аэрогриле

Форматы: PDF

Серия:

Издательство: Аделант

Год: 2012

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-93642-305-5

Страниц: 288

Артикул: 5233

Возрастная маркировка: 12+

Электронная книга
50

Краткая аннотация книги "Готовим в аэрогриле"

Аэрогриль - это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов - варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. В книге Вы найдете рецепты мясных, рыбных, овощных, грибных блюд, а так же супов и выпечки.

Содержание книги "Готовим в аэрогриле"


ПРИГОТОВЛЕНИЕ В АЭРОГРИЛЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ГОРШОЧКАХ (РЕЖИМ "ТОМЛЕНИЕ")
СУПЫ, ЩИ, БОРЩИ И РАССОЛЬНИКИ
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ
БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
БЛЮДА ИЗ КРОЛЬЧАТИНЫ
БЛЮДА ИЗ ЛИВЕРА
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
РЫБНЫЕ БЛЮДА
ГРИБНЫЕ БЛЮДА
КРУПЯНЫЕ БЛЮДА
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМАХ "ГРИЛЬ", "ЖАРКА", "ЗАПЕКАНИЕ"
РЫБНЫЕ БЛЮДА
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
БЛЮДА ИЗ КРОЛИКА
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ
ЗАПЕЧЕННЫЕ И ЖАРЕНЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА, ЗАПЕКАНКИ ГРИБНЫЕ, МАКАРОННЫЕ И ТВОРОЖНЫЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМЕ "ВЫПЕЧКА"

Все отзывы о книге Готовим в аэрогриле

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Готовим в аэрогриле

Свинина, тушенная с капустойКомпонентыСвинина — 800 гКапуста белокочанная — 500 гЛук репчатый — 2 шт.Морковь — 1 шт.Паста томатная — 2 столовые ложкиМасло растительное — 2 столовые ложкиЛавровый лист — 2 шт.Перец черный молотый и соль — по вкусуСпособ приготовленияЛук и морковь почистить, нашинковать соломкой,положить на сковороду и пассеровать в масле, добавивтоматную пасту. Свинину нарезать небольшими кусоч!ками и слегка обжарить в собственном жире.В порционные горшочки равномерно сложить свини!ну с выделившимся при жарении жиром, пассерован!ные овощи, нашинкованную соломкой капусту, специии соль, добавить небольшое количество горячей кипя!ченой воды или бульона.Заполненные горшочки накрыть крышками, поста!вить в аэрогриль и готовить при температуре 260 гра!дусов и высокой скорости вентиляции в течение 1 часа10 минут.Свинина, тушенная в винном соусеКомпонентыСвинина без костей — 800 г Сало свиное — 100 г Мука — 2 столовые ложки Лук репчатый — 2 шт. Вино виноградное белое — 0,5 стакана Бульон мясной или овощной — 1,5 стакана Зелень петрушки и укропа измельченная — по 3 столовыеложки Перец черный молотый и соль — по вкусу59