Артикул: 5232

Готовим суши, роллы, сашими : блюда японской кухни: научно-популярное издание

Автор: Калугина Л. А. , Кожемякин Р. А.

Год: 2012

Издательство: Аделант

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-93642-333-8

Страниц: 320

Форматы: PDF

цена: 50 руб.

Особенность японской кухни - не только натуральность, но и простота. Она базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. В книге представлены рецепты блюд из риса, суши и роллы, лапша, супы, блюда из яиц и тофу, овощные блюда, блюда из рыбы и морепродуктов, блюда из мяса, а также культура застолья и традиции.

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Книги этой серии