Артикул: 5230

Готовим на пару

Год: 2009

Издательство: Аделант

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-93642-140-2

Страниц: 319

Форматы: PDF

цена: 50 руб.

Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурной обработки продуктов. при мягком и влажном спобобах обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты,а также их естественный вкус и аромат. Такая пища прекрасно усваивается организмом. Кроме того, в пароварке пища готовится без применения масел и жиров, а излишки жира в мясных и рыбных продуктах выпариваются и стекают вместе с конденсатом в поддон.

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Рецензии на книгу

Чтобы писать рецензии и получать вознаграждения за рекомендации книг, станьте экспертом

Книги этой серии

Бестселлеры