Вход в личный кабинет


Авторизоваться через соц. сети

Если вы в магазине впервые, пожалуйста, зарегистрируйтесь
Вход Регистрация
Новинки
Бестселлеры
Книги
Архивы и документыБиографии и мемуарыДеловая литератураДосугИскусствоИсторияИностранные языкиКрасота и здоровьеЛитература на языке оригиналаМедицинаНаучная литератураОбразованиеОбщественные наукиПедагогика и психологияПериодикаПоэзияПравоведениеПрозаРелигияТехника и технологииФилологияФилософияЭзотерикаЭнциклопедииКниги "Директ-Медиа" Скоро в продаже
Аудиокниги
ИсторияРусская литератураЗарубежная литератураУчебная литератураДетская литератураБиография и мемуарыЛитература на иностранных языкахМифы, легенды, эпосАнтичная литератураМузыкаДраматургияПравоПсихологияТренингиФилософияЭкономикаЭзотерикаАудиогидыРелигиозная литература
Коллекции
Библиотека русской и зарубежной классики В мире искусства и мастерства Взгляд на мир: право, политика, экономика Военная история Всемирная история Гуманитарный кругозор Династия Романовых Из истории дипломатии и внешней политики История России в монографиях и исследованиях Классика приключений Мемуарная и биографическая литература Музыкальная классика Народы мира: культура, этнография, путешествия Религии человечества Философская мысль Эврика: в мире науки
Мультимедиа
Тренажеры
1С-ПаблишингИнтерактивные программы Марко ПолоОбучающие тренажерыЭнциклопедии, словари, справочники
Видео
ВидеокурсыНациональный Открытый Университет "ИНТУИТ"
Акции
Информация
Оплата Возврат Помощь О нас Контакты Авторам Эксперты
Главная | Досуг | Кулинария

Артикул: 5199

Приправы и специи

Автор: Гаврилова А. С.

Год: 2013

Издательство: РИПОЛ классик

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-06805-9

Страниц: 128

Форматы: PDF

цена: 59 руб.
Купить и скачать Читать фрагмент
Аннотация Содержание Отзывы Рецензии
Аннотация

Специи и приправы придают неповторимый аромат и вкус кулинарным блюдам. Они разнообразят привычные блюда и помогут приготовить что-то оригинальное. Каждая хозяйка может воспользоваться традиционными и полюбившимися многим народам рецептами соусов и пряных смесей и порадовать близких своими кулинарными способностями.

Содержание
Введение
О пользе специй и приправ
СПЕЦИИ В КУЛИНАРИИ
ПРИПРАВЫ К БЛЮДАМ
Кетчупы
Майонезы
Горчица
Молочные соусы
Кисло-сладкие соусы
Соусы мировой кулинарии
Десертные соусы
Пряные смеси
Гарам-масала
Усянмянь
Смеси для овощных блюд и кисло-сладкого маринования
Смеси для мяса
«Букет гарни»
Смеси для мясных, свиных, колбасных фаршей и начинок
Отзывы

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите
Рецензии

Рецензии на книгу

Чтобы писать рецензии и получать вознаграждения за рекомендации книг, станьте экспертом

Книги этой серии

Соковыжималка и блендер
Грачевская О. А.
59 ₽


Посмотреть
Выпечка
Гаврилова А. С.
59 ₽


Посмотреть
Мультиварка
Новиченкова Е. Ю.
59 ₽


Посмотреть
Аэрогриль
Гаврилова А. С.
59 ₽


Посмотреть
Маринатор
Потапова Ю. В.
59 ₽


Посмотреть
Пароварка
Власенко Е. А. , Ионова А. А.
59 ₽


Посмотреть
Хлебопечка
Плотникова Т. Ф.
59 ₽


Посмотреть

Бестселлеры

Терапия настроения
Бернс Д.
299 ₽


Посмотреть
Мужские правила
Мэнсон М.
299 ₽


Посмотреть
Чернобыль
Хиггинботам А.
459 ₽


Посмотреть
Ководство
Лебедев А.
450 ₽


Посмотреть
Любитель. Искусство делать то,...
Мерифилд Э.
280 ₽


Посмотреть
Как хочет женщина....
Нагоски Э.
399 ₽


Посмотреть
Выгорание. Новый подход к...
Нагоски Э. , Нагоски А.
399 ₽


Посмотреть
Рецепт счастья
Сигитова Е.
379 ₽


Посмотреть
Биология добра и зла
Сапольски Р.
459 ₽


Посмотреть
От всего сердца
Санд И.
75 ₽


Посмотреть
Чего хочет ваш малыш?
Хогг Т. , Блау М.
299 ₽


Посмотреть
История Земли. От звездной...
Хейзен Р. М.
459 ₽


Посмотреть
История русского футуризма
Марков В. Ф.
680 ₽


Посмотреть
Исследователи Русского...
Гентшке В. Л. , Сабенникова И. В. , ...
464 ₽


Посмотреть
Святой, Серфингист и Директор
Шарма Р.
199 ₽


Посмотреть
Чайка Джонатан Ливингстон
Бах Р.
176 ₽


Посмотреть
Язык жизни
Розенберг М.
176 ₽


Посмотреть
Эра бедствий
Тараторин Д. Б.
187 ₽


Посмотреть
Бредовая работа. Трактат о...
Гребер Д.
500 ₽


Посмотреть
Тайная жизнь деревьев
Вольлебен П.
297 ₽


Посмотреть
Тайны архивов НКВД СССР
Дугин А. Н.
339 ₽


Посмотреть
Александр I
Цветков С. Э.
571 ₽


Посмотреть
Почти человек. Как открытие Homo...
Бергер Л. , Хокс Д.
399 ₽


Посмотреть
Интроверты. Как использовать...
Кейн С.
399 ₽


Посмотреть
Русское зарубежье
Гентшке В. Л. , Сабенникова И. В. , ...
435 ₽


Посмотреть
Русская власть. Опыт...
Тараторин Д. Б.
246 ₽


Посмотреть
Ты это твой мозг
Свааб Д. , Схюттен Я. П.
240 ₽


Посмотреть
Почему любовь ранит?...
Иллуз Е.
401 ₽


Посмотреть

Заполните форму

и мы свяжемся с вами в течение 15 минут

Спасибо

за оставленную заявку