Вход в личный кабинет


Авторизоваться через соц. сети

Если вы в магазине впервые, пожалуйста, зарегистрируйтесь
Вход Регистрация
Новинки
Бестселлеры
Книги
Архивы и документыБиографии и мемуарыДеловая литератураДосугИскусствоИсторияИностранные языкиКрасота и здоровьеЛитература на языке оригиналаМедицинаНаучная литератураОбразованиеОбщественные наукиПедагогика и психологияПериодикаПоэзияПравоведениеПрозаРелигияТехника и технологииФилологияФилософияЭзотерикаЭнциклопедииКниги "Директ-Медиа" Скоро в продаже
Аудиокниги
ИсторияРусская литератураЗарубежная литератураУчебная литератураДетская литератураБиография и мемуарыЛитература на иностранных языкахМифы, легенды, эпосАнтичная литератураМузыкаДраматургияПравоПсихологияТренингиФилософияЭкономикаЭзотерикаАудиогидыРелигиозная литература
Коллекции
Библиотека русской и зарубежной классики В мире искусства и мастерства Взгляд на мир: право, политика, экономика Военная история Всемирная история Гуманитарный кругозор Династия Романовых Из истории дипломатии и внешней политики История России в монографиях и исследованиях Классика приключений Мемуарная и биографическая литература Музыкальная классика Народы мира: культура, этнография, путешествия Религии человечества Философская мысль Эврика: в мире науки
Эксперты
Мультимедиа
Тренажеры
1С-ПаблишингИнтерактивные программы Марко Поло
Видео
ВидеокурсыНациональный Открытый Университет "ИНТУИТ"
Клубная программа
Помощь
Оплата Возврат Помощь О нас Контакты Авторам Акции
Главная | Досуг | Кулинария
Приправы и специи
книга

Приправы и специи

Автор: Анна Гаврилова

Форматы: PDF

Серия: Современная кулинария для жизни

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2013

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-06805-9

Страниц: 128

Артикул: 5199

цена: 59 ₽
Купить и скачать Читать фрагмент
9 ₽ на счет за репост
Аннотация Содержание Отзывы Рецензии
Аннотация

Специи и приправы придают неповторимый аромат и вкус кулинарным блюдам. Они разнообразят привычные блюда и помогут приготовить что-то оригинальное. Каждая хозяйка может воспользоваться традиционными и полюбившимися многим народам рецептами соусов и пряных смесей и порадовать близких своими кулинарными способностями.

Содержание
Введение
О пользе специй и приправ
СПЕЦИИ В КУЛИНАРИИ
ПРИПРАВЫ К БЛЮДАМ
Кетчупы
Майонезы
Горчица
Молочные соусы
Кисло-сладкие соусы
Соусы мировой кулинарии
Десертные соусы
Пряные смеси
Гарам-масала
Усянмянь
Смеси для овощных блюд и кисло-сладкого маринования
Смеси для мяса
«Букет гарни»
Смеси для мясных, свиных, колбасных фаршей и начинок
Отзывы

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите
Рецензии

Рецензии на книгу

Чтобы писать рецензии и получать вознаграждения за рекомендации книг, станьте экспертом

Книги этой серии

Маринатор
Маринатор
Потапова Ю. В.
59 ₽


Посмотреть
Мультиварка
Мультиварка
Новиченкова Е. Ю.
59 ₽


Посмотреть
Аэрогриль
Аэрогриль
Гаврилова А. С.
59 ₽


Посмотреть
Соковыжималка и блендер
Соковыжималка и блендер
Грачевская О. А.
59 ₽


Посмотреть
Пароварка
Пароварка
Власенко Е. А. , Ионова А. А.
59 ₽


Посмотреть
Выпечка
Выпечка
Гаврилова А. С.
59 ₽


Посмотреть
Хлебопечка
Хлебопечка
Плотникова Т. Ф.
59 ₽


Посмотреть

Бестселлеры

Как начинался язык
Как начинался язык
Эверетт Д.
299 ₽


Посмотреть
Что мой сын должен знать об устройстве этого мира
Что мой сын должен знать об...
Бакман Ф.
249 ₽


Посмотреть
Моя гениальная подруга
Моя гениальная подруга
Ферранте Э.
299 ₽


Посмотреть
Доллар всемогущий
Доллар всемогущий
Дэвид Д.
399 ₽


Посмотреть
Sapiens
Sapiens
Харари , Харари Юваль Ной
399 ₽


Посмотреть
Быть стильной, оставаясь собой. Как рассказать о своей уникальности с помощью одежды
Быть стильной, оставаясь...
Шабалина С. А.
170 ₽


Посмотреть
Сады и пустоши
Сады и пустоши
Джемаль Г.
334 ₽


Посмотреть
Дистанционный менеджмент
Дистанционный менеджмент
Шароватов Ю.
299 ₽


Посмотреть
Россия в эпоху постправды
Россия в эпоху постправды
Мовчан А.
379 ₽


Посмотреть
Нормально о косметике
Нормально о косметике
Ворслав М. , Мифтахова А.
379 ₽


Посмотреть
Объясняя мир
Объясняя мир
Вайнберг С.
379 ₽


Посмотреть
Мифы об эволюции человека
Мифы об эволюции человека
Соколов А.
379 ₽


Посмотреть
Энергия полезных привычек
Энергия полезных привычек
Лейбман П.
379 ₽


Посмотреть
Как брать интервью
Как брать интервью
Криницын Е.
299 ₽


Посмотреть
Что видела собака
Что видела собака
Гладуэлл М.
229 ₽


Посмотреть
Конан Дойль на стороне защиты
Конан Дойль на стороне защиты
Фокс М.
299 ₽


Посмотреть
Во что мы верим, но не можем доказать
Во что мы верим, но не можем...
Брокман Д.
379 ₽


Посмотреть
Достаточно ли мы умны, чтобы судить об уме животных?
Достаточно ли мы умны, чтобы...
Вааль Ф.
379 ₽


Посмотреть
Голубая точка
Голубая точка
Саган К.
379 ₽


Посмотреть
Суперпамять за семь шагов
Суперпамять за семь шагов
Сафронов А.
299 ₽


Посмотреть
Всё хреново
Всё хреново
Мэнсон М.
299 ₽


Посмотреть
Секреты продвижения на YouTube
Секреты продвижения на YouTube
Кэннелл Ш. , Трэвис Б.
299 ₽


Посмотреть
Турдейская Манон Леско
Турдейская Манон Леско
Петров В. Н.
380 ₽


Посмотреть
Мы это наш мозг
Мы это наш мозг
Свааб Д.
400 ₽


Посмотреть
Некто Гитлер
Некто Гитлер
Хафнер С.
410 ₽


Посмотреть
Седьмая функция языка
Седьмая функция языка
Бине Л.
410 ₽


Посмотреть
Вся кремлевская рать
Вся кремлевская рать
Зыгарь М.
459 ₽


Посмотреть
Страх близости
Страх близости
Санд И.
299 ₽


Посмотреть

Заполните форму

и мы свяжемся с вами в течение 15 минут

Спасибо

за оставленную заявку