Артикул: 12947

Химико-санитарное исследование колбасных изделий и рубленного мяса

Автор: Зеннинг А. И.

Год: 1903

Издательство: Тип. К. Маттисена

Место издания: Юрьев

ISBN: 978-5-4458-7500-0

Страниц: 94

Форматы: PDF

цена: 47 руб.

Диссертация на степень доктора фармации. Официальные оппоненты: проф. доктор Н. А. Савельев, проф. доктор А. С. Игнатовский, проф. доктор Г. В. Хлопин.

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Рецензии на книгу

Чтобы писать рецензии и получать вознаграждения за рекомендации книг, станьте экспертом