книга

Современные технологии в овощеводстве

Форматы: PDF

Издательство: Белорусская наука

Год: 2012

Место издания: Минск

ISBN: 978-985-08-1383-1

Страниц: 490

Артикул: 13761

цена: 381
Купить и скачать Читать фрагмент

В монографии представлены инновационные технологии возделывания овощных культур; приведены морфологические и биологические особенности; дана характеристика сортов и гибридов белорусской селекции. Значительное внимание уделено агротехническим приемам производства овощных культур, вопросам применения удобрений и регуляторов роста, орошению, защите растений от болезней, вредителей и сорных растений. Представлены материалы по уборке, послеуборочной доработке и хранению. Предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, фермеров, научных работников, преподавателей и студентов учреждений образования, а также владельцев приусадебных и дачных участков.

Слово к читателю
Глава 1. Развитие овощеводства в Беларуси
1.1. Состояние производства овощей, перспективы и приоритеты развития овощеводства в республике
1.2. Характеристика агроклиматических и почвенных условий
Глава 2. Особенности агротехники возделывания овощных культур
2.1. Специализированные овощные севообороты
2.2. Система применения удобрений
2.3. Орошение в овощеводстве
2.4. Обработка почвы
Глава 3. Современные технологии выращивания овощных культур
3.1. Капустные овощные культуры
3.1.1. Капуста белокачанная
3.1.2. Капуста цветная
3.1.3. Капуста брокколи
3.1.4. Капуста пекинская
3.2. Столовые корнеплоды
3.2.1. Свекла столовая
3.2.2. Морковь столовая
3.2.3. Редька, дайкон, лоба
3.2.4. Репа, брюква
3.2.5. Редис
3.3. Луковые овощные культуры
3.3.1. Лук репчатый
3.3.2. Чеснок озимый
3.4. Бобовые овощные культуры
3.4.1. Горох овощной
3.4.2. Фасоль овощная
3.4.3. Бобы овощные
3.5. Тыквенные овощные культуры
3.5.1. Огурец
3.5.2. Тыква, патиссон, кабачок
3.6. Бахчевые культуры
3.6.1. Арбуз
3.6.2. Дыня
3.7. Пасленовые культуры
3.7.1. Томат
3.7.2. Перец
3.8. Многолетние овощные культуры: катран, спаржа, артишок, хрен, щавель, ревень
3.9. Лекарственные и пряноароматические культуры: укроп, кориандр, валериана лекарственная, котовник гибридный, душица обыкновенная, мелисса лимонная, шалфей лекарственный
3.10. Применение биотехнологий в овощеводстве
Глава 4. Основные направления производства экологически безопасного овощеводческого производства
4.1. Система защиты овощных культур от сорных растений, болезней и вредителей
4.2. Экологические аспекты применения пестицидов в овощеводстве
4.3. Факторы снижения нитратов, тяжелых металлов и радионуклидов в продукции овощных культур
Глава 5. Информационно-маркетинговое обеспечение овощеводства
5.1. Компьютерные технологии оптимизации продуктивности овощных культур
5.2. Методика биоэнергетической оценки технологий в овощеводстве
5.3. Развитие систем маркетинга в овощеводстве
Глава 6. Хранение и предреализационная подготовка овощей
Литература

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Рецензии на книгу

Чтобы писать рецензии и получать вознаграждения за рекомендации книг, станьте экспертом