Новейшая и полная поваренная книга, Ч. 1

Новейшая и полная поваренная книга, Ч. 1

Год: 1871

ISBN: 978-5-4458-0165-8

Кол-во страниц: 469

Форматы:

Новейшая и полная поваренная книга, Ч. 1

Aртикул: 5071

Издательство: б.и.

Регистрация

30 секунд

Оплата

2 минуты

Получение

1 клик

Безопасность платежа
гарантирует

235 у
Чтобы получить книгу осталось лишь

В двух частях. Содержит в себе: как раздроблять по частям всякого рода мясо, узнавать его доброту и готовить самые вкусные скоромные и постные кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и впрок заготавливать; с приобщением всяких пирожных, новейших рагу и соусов; также как разными образами составлять хороший уксус, солить огурцы, огородные коренья и грибы: делать масло, сыр и прочее. Переведена с французского языка, и большей частью приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию.