Мониторинг состояния продовольственной безопасности России в 2014–2017 годах
Автор: Василий Узун, Наталья Шагайда, Александр Никулин, Ирина Троцук, Екатерина Шишкина
Форматы: PDF
Издательство: Дело
Год: 2019
Место издания: Москва
ISBN: 978-5-7749-1457-9
Страниц: 116
Артикул: 82004
Краткая аннотация книги "Мониторинг состояния продовольственной безопасности России в 2014–2017 годах"
Приведена оценка состояния продовольственной безопасности в 2014–2017 гг. на основе показателей, предусмотренных Доктриной продовольственной безопасности, а также показателей на основе методики оценки, разработанной в Центре агропродовольственной политики и Центре аграрных исследований Института прикладных экономических исследований РАНХиГС. Доступные данные 2018 г. также использовались. По итогам анализа сделан вывод о необходимости доработки как перечня показателей Доктрины, так и методов наблюдения за их изменениями. Традиционные статистические показатели должны быть расширены за счет показателей экономического доступа населения к продовольствию в среднем по России и в разрезе групп с разным уровнем располагаемых ресурсов, территорий. Экономический анализ дополнен социологическим опросом респондентов-потребителей о состоянии продовольственного самочувствия, а также интервью представителей субъектов малого предпринимательства о дополнительных возможностях, которые возникли в период действия продовольственного эмбарго. Настоящая работа может быть использована ФОИВ для совершенствования системы мониторинга состояния продовольственной безопасности в стране и корректировки инструментов государственной политики для ее обеспечения.
Содержание книги "Мониторинг состояния продовольственной безопасности России в 2014–2017 годах"
Введение
Часть 1. Оценка состояния и изменений продовольственной безопасности в России в 2014-2016 годах
1.1. Система показателей мониторинга продовольственной безопасности
1.2. Уровни удовлетворения потребностей в продовольствии, импортозависимость, импортозамещение
1.3. Экономическая доступность продовольствиядля групп населения и субъектов Российской Федерации с разным уровнем доходов
Часть 2. Оценка продовольственного самочувствия потребителей и производителей
2.1. Методика опроса для оценки продовольственного самочувствия потребителей и потенциала сельхозпроизводителей
2.2. Продовольственное самочувствие потребителей: результаты опроса
2.3. Оценка потенциала производства сельхозпроизводителями на основе интервью
Заключение
Список источников
Приложения
Приложение А
Приложение Б
Приложение В
Приложение Г
Приложение д
Все отзывы о книге Мониторинг состояния продовольственной безопасности России в 2014–2017 годах
Отрывок из книги Мониторинг состояния продовольственной безопасности России в 2014–2017 годах
52В.Я. У, Н.И. Ш, А.М. Н, И.В. Т, Е.А. Шотношение к запрету ввоза импортных продуктов пита-ния);• покупка продовольствия и питания (оценка изменений ас-сортимента в продуктовых магазинах, ограничений в при-обретении продовольствия и выборе мест для покупок, дей-ствий в случае дальнейшего роста цен, критериев выбора продуктов питания);• цены (доля затрат на продукты питания в семейном бюд-жете, отношение к государственному регулированию цен);• характеристика домохозяйства (выращивание овощей и фруктов на огороде, помощь родственников, материаль-ное положение семьи);• социально-демографические характеристики респондента.Опросный инструментарий был призван решить следующие задачи:• определить отношение населения к мерам правительства по обеспечению продовольственной безопасности страны в ре-жиме продовольственного эмбарго (мы предполагали, что в духе официального курса на импортозамещение и эконо-мический национализм население будет поддерживать про-текционистские меры по обеспечению продовольственного суверенитета);• выяснить мотивы потребительского выбора (российских продуктов питания);• оценить снижение экономической доступности продоволь-ствия вследствие роста цен и снижения покупательной спо-собности национальной валюты;• выяснить, обратилось ли российское население к тради-ционной для себя стратегии адаптации к снижению эко-номической доступности продуктов питания — ведению личного подсобного хозяйства или созданию продукто-вых запасов.Апробация инструментария показала (а) недостаточность ре-гионального анализа (необходимы общероссийские данные), тем более что, несмотря на очень разные регионы-кейсы, си-туация по большинству параметров оказалась схожей во всех регионах; (б) необходимость ухода от вопросов вне компетент-
С книгой "Мониторинг состояния продовольственной безопасности России в 2014–2017 годах" читают
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Бестселлеры нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Новинки книги нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку