Организация туризма
книга

Организация туризма

Автор: Александр Дурович

Форматы: PDF

Издательство: РИПО

Год: 2020

Место издания: Минск

ISBN: 978-985-7234-10-3

Страниц: 297

Артикул: 79139

Электронная книга
442.5

Краткая аннотация книги "Организация туризма"

Рассмотрены вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание тем типовой учебной программы дисциплины «Организация туризма». Особое внимание уделено сущности туризма, его основным социально-экономическим категориям, организационно-правовым основам деятельности туристических организаций, процессам формирования, продвижения и реализации туристического продукта, особенностям туристических формальностей и страхования в туризме. Для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Туризм и гостеприимство». Может быть полезно руководителям и специалистам туристических организаций.

Содержание книги "Организация туризма"


Предисловие
Глава 1. Сущность туризма, его основные социально-экономические категории
1.1. Характеристика сущности туризма
1.2. Функции туризма
1.3. Классификация туризма
1.4. Туристический продукт
1.5. Туристическая деятельность
1.6. Туристические ресурсы
1.7. Факторы, влияющие на развитие туризма
Контрольные вопросы и задания
Глава 2. Регулирование туризма в Республике Беларусь
2.1. Туристическая политика
2.2. Органы управления туризмом
2.3. Нормативно-правовая база регулирования туристической деятельности
2.4. Стандартизация туристических услуг
2.5. Сертификация туристических услуг
Контрольные вопросы и задания
Глава 3. Организационно-правовые основы деятельности туристической организации
3.1. Формы осуществления туристической деятельности
3.2. Определение миссии и целей деятельности туристической организации
3.3. Обоснование производственной и организационной структур управления туристической организацией
3.4. Подготовка к государственной регистрации туристической организации
3.5. Государственная регистрация туристической организации
3.6. Оформление и оснащение офиса туристической организации
3.7. Подбор и обучение персонала туристической организации
3.8. Реорганизация и прекращение деятельности туристической организации
Контрольные вопросы и задания
Глава 4. Формирование туристического продукта
4.1. Тур – основной вид туристического продукта
4.2. Разработка замысла туристического продукта
4.3. Проектирование туристического продукта
4.4. Экспериментальная проверка туристического продукта
Контрольные вопросы и задания
Глава 5. Продвижение туристического продукта
5.1. Комплекс мероприятий по продвижению туристического продукта
5.2. Реклама
5.3. Личная продажа
5.4. Стимулирование сбыта
5.5. Связи с общественностью
5.6. Выставки и ярмарки
Контрольные вопросы и задания
Глава 6. Реализация туристического продукта
6.1. Каналы сбыта туристического продукта
6.2. Реализация туристического продукта потребителям
6.3. Права и обязанности участников и субъектов туристической деятельности
6.4. Оказание услуг в сфере агроэкотуризма
Контрольные вопросы и задания
Глава 7. Услуги размещения и питания в туризме
7.1. Услуги средств размещения – системообразующий элемент туристического продукта
7.2. Классификация гостиниц по месту расположения, вместимости, принципу управления и обеспечению питанием
7.3. Типология гостиниц
7.4. Специализация гостиниц
7.5. Классификация гостиниц по уровню комфорта
7.6. Организация обслуживания туристов в гостинице
7.7. Услуги питания в туризме
7.8. Особенности организации питания иностранных туристов
7.9. Взаимоотношения туристических организаций со средствами размещения и объектами общественного питания
Контрольные вопросы и задания
Глава 8. Транспортное обеспечение в туризме
8.1. Транспорт как средство обеспечения туристической деятельности
8.2. Авиационные перевозки
8.3. Водные перевозки
8.4. Железнодорожные перевозки
8.5. Автотранспортные перевозки
Контрольные вопросы и задания
Глава 9. Экскурсионное обслуживание в туризме. 225
9.1. Сущность, признаки и классификация экскурсий
9.2. Подготовка экскурсии
9.3. Организация экскурсионного обслуживания
9.4. Профессиональная аттестация экскурсоводов и гидов-переводчиков
Контрольные вопросы и задания
Глава 10. Туристические формальности и страхование в туризме
10.1. Сущность и виды туристических формальностей
10.2. Паспортно-визовые формальности
10.3. Таможенные формальности
10.4. Медико-санитарные формальности
10.5. Страхование в туризме
Контрольные вопросы и задания
Глава 11. Международный туризм
11.1. Международный туризм как специфическая форма торговли услугами
11.2. Состояние и тенденции развития международного туризма
11.3. Международные туристические организации
Контрольные вопросы и задания
Литература
Приложения

Все отзывы о книге Организация туризма

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Организация туризма

22Глава 1. Сущность туризма, его основные социально-экономические категории(гостиницами, ресторанами, транспортными компаниями и т. д.) и потребителями (туристами, являющимися в соответствии с Законом о туризме участниками туристической деятельности). Первым понял сущность и выгодность организации массо-вых перемещений путешественников Томас Кук – баптистский пастор, который в 1843 г. организовал для своей паствы желез-нодорожный тур в соседний город. Успех этого путешествия позволил Томасу Куку развить масштабный и процветающий бизнес.Основоположника современного туристического бизнеса прославил Самуил Маршак в своем популярном стихотворении «Мистер Твистер», которое в детском возрасте все читали (или слушали). Для тех, кто подзабыл, ниже приведен отрывок, ко-торый очень емко и образно характеризует сущность туристиче-ской деятельности:«Есть за границей контора Кука.Если вас одолеет скукаИ вы захотите увидеть мир –Остров Таити, Париж и Памир,– Кук для вас в одну минутуНа корабле приготовит каюту,Или прикажет подать самолет,Или верблюда за вами пришлет,Даст вам комнату в лучшем отеле,Теплую ванну и завтрак в постели»1.Туристические организации относятся к основным производ-ственным единицам туризма. Потребность в них возникает там, где турист желает получить определенные условия совершения путешествия, которые он не может полностью обеспечить само-стоятельно или получает их с большими затратами времени и средств. Главным образом речь идет: •о длительном пребывании вне постоянного места житель-ства, вынуждающем туриста заранее обеспечить себе опреде-ленные условия; •путешествиях в места с высоким уровнем посещаемости, что приводит к неявной возможности туриста самостоятельно получить в данном месте определенные услуги, поэтому для 1 Маршак С. Мистер Твистер // Уважаемые дети / сост. Е.П. Щеглова. Л. : Детская лите-ратура, 1989.