Занимательная физиология
книга

Занимательная физиология

Автор: Такэмура Масахару

Форматы: PDF

Серия: Образовательная манга

Издательство: ДМК Пресс

Год: 2016

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-97060-355-0

Страниц: 267

Артикул: 94567

Возрастная маркировка: 12+

цена: 399
Купить и скачать Читать фрагмент

Эта книга в доступной форме рассказывает об увлекательном мире биохимии. Главная героиня, старшеклассница Куми, хочет подобрать для себя правильную диету. Вместе со своим другом Немото и профессором Куросака она начинает изучать науку, которая поможет ей в достижении поставленной цели. Изложение материала организовано по принципу «от простого к сложному»: вначале читатель узнаёт о базовых терминах из области биохимии, о строении клетки, процессе фотосинтеза и дыхания, а в конечном счёте получает представление о целом ряде сложных веществ: аминокислот, углеводов, жиров, белков, нуклеиновых кислот. Кроме того, в заключительной части даются общие сведения о молекулярной биологии – науке, тесно связанной с биохимией. Книга может использоваться в качестве справочника или в качестве дополнительного источника знаний для студентов, изучающих биохимию, медицину и диетологию.

Предисловие
1. Что происходит в твоём организме
1. Структура клетки
2. Что происходит внутри клетки?
3. Клетка – место протекания химических реакций
4. Биохимия: основные понятия
2. Фотосинтез и дыхание
1. Экосистемы и цикл
2. Обсуждаем фотосинтез
3. Дыхание
4. АТФ – универсальный источник энергии
5. Виды моносахаридов
6. Что такое КoA?
3. Биохимия в повседневной жизни
1. Липиды и холестерин
2. Биохимия и полнота. Как откладывается жир
3. Что такое группа крови?
4. Почему по мере созревания фрукты становятся слаще?
5. Почему рисовые лепёшки моти упругие?
4. Ферменты - ключи к биохимическим реакциям
1. Ферменты и белки
2. Работа ферментов
3. Построение графиков для изучения ферментов
4. Ферменты и ингибиторы
Аллостерические ферменты
5. Молекулярная биология и биохимия нуклеиновых кислот
1. Что такое нуклеиновая кислота
2. Нуклеиновые кислоты и гены
3. Биохимия и молекулярная биология
Проведение биохимических опытов
Эпилог
Предметный указатель

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Книги этой серии