Экспертиза кормов и кормовых добавок
Автор: Константин Мотовилов, Анатолий Булатов, Валерий Позняковский, Надежда Ланцева, Иван Миколайчик
Форматы: PDF
Издательство: Сибирское университетское издательство
Год: 2007
Место издания: Новосибирск
ISBN: 978-5-379-00175-9
Страниц: 336
Артикул: 21019
Краткая аннотация книги "Экспертиза кормов и кормовых добавок"
Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена кормам и кормовым добавкам для собак, кошек, декоративных птиц и рыб.
Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной образовательной программы Государственного образовательного стандарта по дисциплинам: безопасность продуктов питания, гомеостаз и питание, ветеринарно-санитарная экспертиза, технологии сельскохозяйственного производства.
При подготовке пособия использованы последние нормативные документы, учебные и периодические издания, материалы собственных исследований авторов.
Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных и технологических вузов. Представляет интерес и имеет практическую значимость для производителей кормов и сельскохозяйственной продукции, специалистов, работающих в системе государственного контроля и надзора за безопасностью сельхозсырья.
Содержание книги "Экспертиза кормов и кормовых добавок"
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1.ОСНОВЫ ЭКСПЕРТИЗЫ КОРМОВ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК
Глава 2.ЗНАЧЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ
Глава 3. КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Глава 4. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ КОРМОВ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК
Глава 5. ЭКСПЕРТИЗА БЕЗОПАСНОСТИ КОРМОВ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК
Глава 6. КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ СОБАК, КОШЕК, ДЕКОРАТИВНЫХ ПТИЦ И РЫБ
Приложение 1. ГОТОВЫЕ КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ СОБАК, КОШЕК, ДЕКОРАТИВНЫХ ПТИЦ И РЫБ
Приложение 2. ВОПРОСЫ СЕРТИФИКАЦИИ КОРМОВ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК
ЛИТЕРАТУРА
Все отзывы о книге Экспертиза кормов и кормовых добавок
Отрывок из книги Экспертиза кормов и кормовых добавок
Íå äîïóñêàåòñÿ èñïîëüçîâàòü äëÿ àíàëèçîâ ïðîáû ñ çàòõëûì, ïëåñíåâûì, ãíèëîñò-íûì çàïàõîì è çàïàõîì ãîðåëîãî, à òàêæå ïðîáû ñ ñîäåðæàíèåì çîëû, íåðàñòâîðèìîé â ñî-ëÿíîé êèñëîòå, âûõîäÿùèì çà ïðåäåëû íîðì, óêàçàííûõ â ñòàíäàðòàõ íà ñîîòâåòñòâóþùèéâèä êîðìà.Ãðàäóèðîâêà ïðèáîðîâçàêëþ÷àåòñÿ â ñíÿòèè ñïåêòðîâ íàáîðà ïðîá, íàçûâàåìîãî ãðà-äóèðîâî÷íîé ïàðòèåé ïðîá; àíàëèçå ýòèõ ïðîá ñòàíäàðòíûìè õèìè÷åñêèìè ìåòîäàìè; ïî-ëó÷åíèè óðàâíåíèÿ, ñâÿçûâàþùåãî ñîäåðæàíèå îïðåäåëÿåìîãî êîìïîíåíòà ñî ñïåêòðàëü-íûìè äàííûìè, ñ ïîìîùüþ ìåòîäîâ ìàòåìàòè÷åñêîé ñòàòèñòèêè.Ïðîáû ãðàäóèðîâî÷íîé ïàðòèè äîëæíû îõâàòûâàòü âåñü äèàïàçîí âîçìîæíûõ çíà÷å-íèé îïðåäåëÿåìûõ êîìïîíåíòîâ è áûòü ðàâíîìåðíî ïî íåìó ðàñïðåäåëåíû, à òàêæå äèàïà-çîí âëàæíîñòè àíàëèçèðóåìîãî ìàòåðèàëà ñ ó÷åòîì âîçìîæíîãî ïåðåóâëàæíåíèÿ ïðîáëèáî ïðè ñîäåðæàíèè âëàãè íèæå, ÷åì â âîçäóøíî-ñóõîì ñîñòîÿíèè.Ïðè àíàëèçå ðàñòèòåëüíûõ êîðìîâ îáðàçöû ãðàäóèðîâî÷íîé ïàðòèè äîëæíû îòðà-æàòü âàðüèðîâàíèå ôèçèêî-õèìè÷åñêèõ ñâîéñòâ ìàòåðèàëà, îáóñëîâëåííîå ðàçëè÷èÿìè ìå-ñòà ïðîèçðàñòàíèÿ, òåõíîëîãèé âûðàùèâàíèÿ êóëüòóð è çàãîòîâêè êîðìîâ, âèäîâûì ñîñòà-âîì ðàñòåíèé è ôàçîé ðàçâèòèÿ.Ïðè àíàëèçå êîìáèêîðìîâ è ñûðüÿ ãðàäóèðîâî÷íûå îáðàçöû äîëæíû îòðàæàòü âàðü-èðîâàíèå ñâîéñòâ ìàòåðèàëà, ñâÿçàííîå ñ ðàçëè÷èÿìè â âèäàõ ñûðüÿ, èñòî÷íèêàõ åãî ïî-ñòóïëåíèÿ è òåõíîëîãèÿõ ïðèãîòîâëåíèÿ êîðìîâ.Ãðàäóèðîâî÷íûå ïàðòèè ïðîá äëÿ êàæäîãî âèäà êîðìà (ñåíà, ñåíàæà, ñèëîñà, êîìáè-êîðìà äëÿ îòäåëüíûõ âèäîâ æèâîòíûõ) ãîòîâÿò îòäåëüíî. Äîïóñêàåòñÿ ñîñòàâëåíèå åäè-íûõ ãðàäóèðîâî÷íûõ óðàâíåíèé äëÿ ãðóïïû ðàñòèòåëüíûõ êîðìîâ.Ïðè ðàáîòå íà àíàëèçàòîðàõ, óïðàâëÿåìûõ ïåðñîíàëüíûìè êîìïüþòåðàìè, ãðàäóèðî-âî÷íûå ïðîáû ìîæíî âûáðàòü èç äîñòàòî÷íî áîëüøîãî íàáîðà ïðîá ïóòåì îáðàáîòêè èõñïåêòðàëüíûõ äàííûõ ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíîãî ïðîãðàììíîãî îáåñïå÷åíèÿÊîëè÷åñòâî ïðîá äëÿ ïîëó÷åíèÿ ãðàäóèðîâî÷íîãî óðàâíåíèÿ, ïðåäíàçíà÷åííîãî äëÿàíàëèçà íåîäíîðîäíîé ïîïóëÿöèè ïðîá (íàïðèìåð, ñ ðàçëè÷íûì âèäîâûì ñîñòàâîì, ñðîêà-ìè è òåõíîëîãèåé çàãîòîâêè è ò. ä.), äîëæíî áûòü íå ìåíåå 90–...
С книгой "Экспертиза кормов и кормовых добавок" читают
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Бестселлеры нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Новинки книги нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Мотовилов К. Я. другие книги автора
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку