Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих
Выпуск 48. раздел «Общие профессии производств пищевой продукции»
Форматы: PDF
Издательство: Сибирское университетское издательство
Год: 2008
Место издания: Новосибирск
ISBN: 978-5-379-00823-9
Страниц: 64
Артикул: 21904
Краткая аннотация книги "Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих"
Выпуск разработан Управлением нормативов по труду Научно-исследовательского института труда и социального страхования Министерства труда и социального развития Российской Федерации совместно с научно-исследовательскими и проектными организациями данной отрасли с учетом мнения Федерации независимых профсоюзов России и Российского союза промышленников и предпринимателей.
Тарифно-квалификационные характеристики применяются при тарификации работ и присвоении квалификационных разрядов рабочим в организациях независимо от форм их собственности и организационно-правовых форм, где имеются производства и виды работ, указанные в настоящем разделе, кроме особо оговоренных случаев.
Содержание книги "Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих"
ВВЕДЕНИЕ
Раздел «ОБЩИЕ ПРОФЕССИИ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ»
Все отзывы о книге Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих
Отрывок из книги Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих
– 30 –Загрузка (выгрузка) сырья, продуктов с помощью транспортных устройств или вручную. Контроль работы транспортных и аспирационных устройств. Регулирование степени измельчения сырья и продуктов в соответствии с полученным заданием по результатам ситовых анализов. Устранение причин отклонений от заданной степени измельчения. Контроль качества и тонкости помола. Проведение ситовых анализов.Должен знать: устройство, принцип работы обслуживаемого оборудования; тех-нологические режимы размола; требования, предъявляемые к качеству сырья, посту-паемого на размол и к качеству размолотого продукта; методику проведения ситовых анализов.§ 84. Машинист рушальных установок (2-й разряд)Характеристика работ. Ведение технологического процесса лущения продуктов сельскохозяйственного производства на лущильных машинах, а также просеивания зерна и семян под руководством машиниста рушальных установок более высокой квалификации. Регулирование подачи продуктов. Наблюдение за работой транспортных механизмов и оборудования визуально и при помощи контрольно-измерительных при-боров. Чистка и смазка обслуживаемого оборудования.Должен знать: технологические режимы лущения и просеивания продуктов; требования, предъявляемые к качеству продуктов до и после лущения, просеивания.§ 85. Машинист рушальных установок (3-й разряд)Характеристика работ. Ведение технологического процесса шелушения и лу-щения зерна, бобовых и масличных семян на рушально-шелушильных и лущильных машинах различных систем. Ведение процесса обработки зерна на шелушильных машинах предприятий с выработкой до 80 т/сутки. Наблюдение визуально за работой механизмов и питателей, подающих используемое сырье. Наладка обслуживаемого оборудования. Обеспечение по показаниям контрольно-измерительных приборов и данных лаборатории выходов крупы, масличных семян высших сортов. Подготовка обслуживаемого оборудования к работе, пуск, остановка.Должен знать: технологические режимы шелушения зерна, бобов, масличных семян; свойства обрабатываем...
С книгой "Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих" читают
Бестселлеры нон-фикшн
Новинки книги нон-фикшн
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку