Частная зоотехния
книга

Частная зоотехния

Автор: Елена Казакевич

Форматы: PDF

Издательство: РИПО

Год: 2018

Место издания: Минск

ISBN: 978-985-503-780-5

Страниц: 352

Артикул: 55752

Возрастная маркировка: 12+

Электронная книга
351

Краткая аннотация книги "Частная зоотехния"

Рассмотрены сущность и организация технологических процессов производства продукции птицеводства и животноводства. Приведены сведения о конституции, экстерьере, биологических особенностях и разведении сельскохозяйственных животных и птицы. Уделено внимание специфике технологии содержания, кормления, разведения, воспроизводства и выращивания молодняка животных разных видов, рыб, пчел. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Зоотехния». Может быть полезно преподавателям для организации образовательного процесса, а также практическим работникам агропромышленного комплекса.

Содержание книги "Частная зоотехния"


ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ПТИЦЕВОДСТВО
1.1. Биологические и хозяйственные особенности птицы. Конституция и экстерьер
1.2. Продуктивность сельскохозяйственной птицы
1.3. Виды, породы и кроссы сельскохозяйственной птицы
1.4. Племенная работа в птицеводстве
1.5. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы
1.6. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы
1.7. Технология производства яиц
1.8. Технология производства мяса птицы
1.9. Технология обработки и переработки продукции птицеводства
ГЛАВА 2. КОНЕВОДСТВО
2.1. Биологические и хозяйственные особенности. Происхождение и одомашнивание лошади
2.2. Конституция и экстерьер
2.3. Основные направления развития и породные ресурсы коневодства
2.4. Племенная работа в коневодстве
2.5. Воспроизводство и выращивание лошадей
2.6. Рабочие качества лошадей и их использование
2.7. Продуктивное коневодство
2.8. Конный спорт и туризм
ГЛАВА 3. ОВЦЕВОДСТВО
3.1. Биологические особенности, конституция и экстерьер овец
3.2. Виды продуктивности овец
3.3. Породы овец
3.4. Племенная работа в овцеводстве
3.5. Организация воспроизводства стада и выращивания молодняка
3.6. Кормление и содержание овец
ГЛАВА 4. КОЗОВОДСТВО
4.1. Происхождение коз и их биологические особенности
4.2. Основная продукция козоводства
4.3. Кормление и содержание коз
4.4. Породы коз
4.5. Воспроизводство стада и племенная работа в козоводстве
ГЛАВА 5. ПУШНОЕ ЗВЕРОВОДСТВО
5.1. Основные виды зверей для клеточного разведения. Биологические особенности пушных зверей
5.2. Особенности разведения, содержания и ухода за пушными зверями
5.3. Племенная работа в пушном звероводстве
5.4. Постройки и оборудование звероводческих ферм
5.5. Кормление пушных зверей
5.6. Убой пушных зверей и первичная обработка шкурок
ГЛАВА 6. КРОЛИКОВОДСТВО
6.1. Биологические и хозяйственные особенности. Продуктивность кроликов
6.2. Породы кроликов
6.3. Племенная работа. Техника разведения кроликов
6.4. Содержание и кормление кроликов
ГЛАВА 7. ПЧЕЛОВОДСТВО
7.1. Экологические проблемы пчеловодства
7.2. Продукты пчеловодства
7.3. Пчелиная семья и ее жизнедеятельность
7.4. Медоносная база и пчелоопыление культур
7.5. Ульи, пчеловодный инвентарь, пасечные постройки
7.6. Содержание пчел и производство продукции пчеловодства
7.7. Разведение пчел
ГЛАВА 8. РЫБОВОДСТВО
8.1. Рыбохозяйственная деятельность в Республике Беларусь
8.2. Основные биологические объекты рыбоводства в Беларуси
8.3. Устройство рыбоводных хозяйств. Категории прудов
8.4. Производственные процессы в прудовом хозяйстве
8.5. Методы повышения продуктивности прудов
ЛИТЕРАТУРА

Все отзывы о книге Частная зоотехния

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Частная зоотехния

371.4. Племенная работа в птицеводственимаются размножением линий и производством прародитель-ских форм гибридов; поголовье множителя зависит от количества инкубационных яиц, которые поставляет репродуктор 1-го по-рядка).В птицеводстве различают следующие способы спаривания: групповое – к группе самок подбирают самцов, учитывая по-ловое соотношение. В племенном птицевод стве половое соотно-шение самцов и самок следующее: у яичных пород кур – 1:(9–11); мясных кур – 1:8; селезней и уток отцовских форм – 1:(3,5–4), материнских – 1:(4,5–5); в индейководстве в селекционных гнез-дах – 1:(12–15), в прародительских и родительских ста дах репро-дукторов – 1:10; в гусеводстве – 1:(4–5); семейно-групповое (гнездо) – за определенной группой са-мок закрепляют самца; искусственное осеменение – применяется в основном в се-лекционных центрах и имеет ряд преимуществ: снижаются за-траты на содержание производителей; улучшается использование генофонда при доставке спермы в другие хозяйства; увеличивает-ся точность оценки птицы по качеству потомства и др. Для воспроизводства всех видов сельскохозяйственной пти-цы в основном применяют естественное спаривание.1.4.4. Оценка племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственной птицы. Установление комплексного классаОценку племенных качеств сельскохозяйственной птицы проводят во всех птицеводческих хозяйствах, имеющих племен-ное стадо (селекционных центрах, ППЗ, ППР-1, ППР-2, фермах-репродукторах, родительских стадах птицефабрик). Племенной оценке подлежит птица следующих племенных групп: сочета-ющихся линий, отдельных заводских линий; пород, породных групп и популяций; родительских форм и гибридов.Оценку проводят путем осмотра птицы с использованием зоотехнических, племенных записей по разработанным шкалам оценки племенной ценности и присваивают следующие классы: элита-рекорд; элита; I класс; II класс.Чтобы отнести птицу к определенному классу, необходимо следовать разрабо...