Генетически модифицированные организмы и биобезопасность
книга

Генетически модифицированные организмы и биобезопасность

Автор: Александр Ермишин

Форматы: PDF

Издательство: Белорусская наука

Год: 2013

Место издания: Минск

ISBN: 978-985-08-1592-7

Страниц: 172

Артикул: 13882

цена: 116
Купить и скачать Читать фрагмент

Монография знакомит читателя с достижениями современной биотехнологии, связанными с получением генетически модифицированных организмов (ГМО). Описана методология получения ГМО (генетическая инженерия), показаны ее отличия от традиционной селекции. Представлены характеристики трансгенных растений, официально допущенных к использованию в хозяйственной деятельности. Рассматриваются потенциальные риски для здоровья человека и окружающей среды, вызванные использованием ГМО, современные подходы к их оценке и регулированию. Особое внимание уделено вопросам восприятия ГМО и генетической инженерии общественностью. Книга адресована студентам, аспирантам и преподавателям биологических и сельскохозяйственных специальностей, а также широкому кругу читателей.

Введение
Глава 1. Элементарные сведения по биологии и генетике
1.1. Что такое клетки
1.2. Что такое хромосомы, ДНК, генетический код, гены
1.3. Каким образом используется информация, записанная в молекулах ДНК
1.4. Каким образом клетка узнает, когда и какой белок синтезировать и в каком количестве
1.5. Что такое традиционная селекция
1.6. Что такое генетическая инженерия
Глава 2. Настоящее и будущее генетической инженерии
2.1. Генетически модифицированные организмы на службе медицине
2.2. Использование генетически модифицированных организмов в сельском хозяйстве
2.2.1. Что уже имеется
2.2.2. Трансгенные сорта сельскохозяйственных растений, толерантные к гербицидам
2.2.3. Трансгенные сорта сельскохозяйственных растений, устойчивые к насекомым-вредителям
2.2.4. Трансгенные сорта сельскохозяйственных растений, устойчивые к вирусным болезням
2.2.5. Трансгенные сорта сельскохозяйственных растений с улучшенными качественными характеристиками
2.2.6. Трансгенные гетерозисные гибриды сельскохозяйственных растений на основе системы мужской стерильности/восстановления фертильности
2.2.7. Трансгенные сорта сельскохозяйственных растений с улучшенными кормовыми свойствами
2.2.8. Трансгенные сорта сельскохозяйственных растений для производства биотоплива
2.2.9. Что нас ждет в ближайшем будущем
2.2.10. Достижения генетической инженерии животных
Глава 3. Определение и функции биобезопасности
3.1. Понятия «риск», «фактор риска», «оценка риска»
3.2. Природа рисков для здоровья человека и окружающей среды, связанных с генетически модифицированными организмами
3.3. Возможные неблагоприятные эффекты генетически модифицированных организмов на здоровье человека, методы их оценки и способы предупреждения
3.4. Неблагоприятные последствия высвобождения ГМО в окружающую среду и методы их оценки
3.5. Регулирование безопасности генно-инженерной деятельности на национальном уровне. Биобезопасность в системе международных отношений
Глава 4. Проблемы восприятия современной биотехнологии общественностью
4.1. Исторический экскурс
4.2. Во имя дешевой славы
4.3. «Трансгенные ужасы», или «Что они никогда не расскажут о генной инженерии»
4.3.1. «Они хотят нас отравить»
4.3.2. «Нас замучают аллергии»
4.3.3. Навешивание ярлыков
4.3.4. За кого нас принимают
4.3.5. Воспитываем в себе устойчивость к антибиотикам
4.3.6. «Разве ученым можно доверять?»
4.4. Кризис, вызванный недоверием к генетической инженерии в Западной Европе
4.5. Информирование и участие общественности в принятии решений, касающихся безопасности генно-инженерной деятельности
4.6. Что дает маркировка ГМ-продуктов
4.7. Маркировка ГМ-продуктов в Беларуси
Словарь основных терминов
Литература

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите