Журнал Министерства Народного Просвещения. Новая серия Июнь. Из области римской кухни

Отрывок из книги Журнал Министерства Народного Просвещения. Новая серия Июнь. Из области римской кухни

298 ИЗЪ ОБЛАСТИ РИМСКОЙ КУХНИ. thago) adiectivum formatum (Schuch, p. 68) ut drya&tvoc ab 'A^athr), eXeu-oivo;, pTiytvo;; minore supple: iure; fusile (abl.) iure profuso, opiparo, impenso parata. Sch.—Georges Lex. caccabinus im Tiegel gebacken, ge-sotten (Apic. I V , 119, 120) adiectiv. caccabinus non invenitur in Lex. Forcellini ubi sunt derivata: cacabaceus, cacabatus. cacabellus, cacabu-l u s , — a cacabo. A. Walde, Lat. Etym. WQrtb. 1905, p. 77. Cacabo gackorn gr. Rcbhuhn x a x x a j f y — xaxxapiCa>, xaxxaCa>—vora Naturlaute der Rebh. Caecabulus—199. patinao genus (deminutiv. a caccabo). Caccabm—200, 203. pulmentarii vas (xaxxa(3o;) Bernhold ex I I , 41 loco corrupto: 'cacabum' (et cacabulum) apud Apic. invenit (pag. 165). Varro L L 5, 27. Vas ubi coquebant contra Isid. Orig. 20, 8, 5. C. et cu-cuma a sono fervoris cognominantur. Caepa—arida 200, ascalonia 196, gentima 196, sicca 199. Et сера—concisa 196, 201 c/pa cod. 199, sicca 199, 202, ros. лукъ. ascalonia supra v.; arida—ut dicit Hum. l) sic reddita per exsiccatio-nem ut usui fiat melior; gentima apud Salmas. *) est p. 823. gentia (ex cod.) cf. Hesych. -pfcta xp6p.ptoa a xat •pjOoa xaXoovtai. Plin. N. H . 29, 105 illi gethyon nostri pallacanam vocant (gethyum paene sine capite est 29, 107). Schuchio autem est setania (PI. N. H . 19,102), aT|xdvtov (Theoplir. h. pi. 7. 4, 7), Plin. N . H . 19, 101. Alium cepasque inter deos in iure iurando habet Aegyptus. Cf. I u v . 15, 9, Symmach. 2, 865 et Peristeph. 10, 259. Venerare acerbum сере, mordax allium. Cardamomum—196, 198 (cardainum, cardamon) lat. nasturtium кар-дамонъ, раВсшя зерна. Plin. 12, 50, aromaticum semen. Сагент—196, 202 (xapov). bot. nigella' arvensis, тминъ луговой, radix carei-careota vocatur (Humelb. ex Dioscoride). Carinnm el 196. ) apud Apic. etiam caraenuin. Sch. I I , 43 Carocnum 196. 199 j garoeno i . q. oenogaro; mustum coctum, cuius pars tertia absumpta est, aliter: garum, liquamen, liquor socio-rum,—vino admixto ...

С книгой "Журнал Министерства Народного Просвещения. Новая серия Июнь. Из области римской кухни" читают

Ваш домашний повар....

45 ₽

Посмотреть

Итальянская кухня

108 ₽

Посмотреть

Подарок молодым хозяйкам, или...

399 ₽

Посмотреть

Кухня

496 ₽

Посмотреть

Соусы

132 ₽

Посмотреть

Бестселлеры нон-фикшн

Тайны архивов : Запад ―...

Александр Дугин

499 ₽

Посмотреть

Палестина : если мне надо...

Надежда...

338 ₽

Посмотреть

Долгое отступление: научная...

Борис...

437 ₽

Посмотреть

Тонкая синяя линия : жандармы...

Анна Лаврёнова

483 ₽

Посмотреть

Океаны зерна : как пшеница...

Скотт Нельсон

426 ₽

Посмотреть

Тайны архива президента...

551 ₽

Посмотреть

Залог Победы : договор...

Саид Гафуров

296 ₽

Посмотреть

Венгрия-1956: другой взгляд:...

Артем...

235 ₽

Посмотреть

Такмыкские каникулы : (заметки...

Римма Левкина

385 ₽

Посмотреть

Китай : пузырь, который...

Томас Орлик

299 ₽

Посмотреть

Сады и пустоши: публицистика

Гейдар Джемаль

608 ₽

Посмотреть

Битва за безмолвие. В поисках...

Дмитрий...

260 ₽

Посмотреть

Код чуди : исчезнувшая...

Алексей...

478 ₽

Посмотреть

Новинки книги нон-фикшн

Палестина

Надежда...

338 ₽

Посмотреть

Н. А. Рубакин:...

Александр...

240 ₽

Посмотреть

Армия и управление...

Андрей Дёмкин

258 ₽

Посмотреть

Экономическая, корпоративная...

Сергей...

328 ₽

Посмотреть

Силы специальных операций США...

Демокрит...

600 ₽

Посмотреть

Русский момент в мировой...

Маршалл По

600 ₽

Посмотреть

Циркумполярный Север :...

Людмила Ильина

700 ₽

Посмотреть

Принципы права в национальных...

Вера Илюхина

530 ₽

Посмотреть

Спорные вопросы социализма:...

Эдуард...

236 ₽

Посмотреть

Философия в образах : Ф. М....

Виктор Аксючиц

143 ₽

Посмотреть

Александр Пушкин и русская...

Виктор Аксючиц

185 ₽

Посмотреть

В водовороте событий:...

Александр...

332 ₽

Посмотреть

История ОБХСС и экономическая...

Сергей Холодов

100 ₽

Посмотреть

Коллекции с этой книгой

Библиотека ректора

7508 ₽

Посмотреть