0
Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо
Информация о книге:

Издательство: Рипол Классик

Год: 2008

ISBN: 9785386004767

Кол-во страниц: 320

Формат: pdf

Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер.. и ночное небо

(0)
Порекомендовать в соцсетях

В наличии
Аннотация
Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками. В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.