0
Большая книга домашнего консервирования
Информация о книге:

Издательство: Рипол Классик

Год: 2007

ISBN: 9785386000516

Кол-во страниц: 960

Формат: pdf, epub, fb2

Большая книга домашнего консервирования

Андреева Е. А. , Ермакова С. О.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.