Экономика сельского хозяйства
книга

Экономика сельского хозяйства

Автор: Иван Бусел, Павел Малихтарович

Форматы: PDF

Издательство: РИПО

Год: 2014

Место издания: Минск

ISBN: 978-985-503-392-0

Страниц: 448

Артикул: 22949

Возрастная маркировка: 12+

Электронная книга
403.2

Краткая аннотация книги "Экономика сельского хозяйства"

Изложены основные вопросы теории и практики экономики сельского хозяйства как отрасли в условиях формирования рыночных отношений. Большое внимание уделено повышению эффективности использования земельных и трудовых ресурсов, основного и оборотного капитала, экономической оценке инноваций. Приведена система показателей эффективности сельскохозяйственного производства, даны алгоритмы проведения расчетов. Рассмотрена экономика производства продукции отраслей растениеводства, кормопроизводства и животноводства. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по сельскохозяйственным специальностям. Может быть полезным также учащимся учреждений профессионально-технического образования аграрного профиля, руководителям и специалистам среднего звена, широкому кругу работников сельского хозяйства.

Содержание книги "Экономика сельского хозяйства"


ПРЕДИСЛОВИЕ
РАЗДЕЛ I. ВВЕДЕНИЕ В ЭКОНОМИКУ ОТРАСЛИ КАК ПРИКЛАДНОЙ НАУКИ
Глава 1. Понятие об экономике и отрасли
Глава 2. Экономика отрасли как прикладная наука. Предмет и объект науки, цели, основные задачи и методология
Глава 3. Основные направления развития аграрного производства Республики Беларусь
РАЗДЕЛ II. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО - ОСНОВНАЯ СФЕРА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Глава 4. Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса (АПК)
4.1. Сельское хозяйство как отрасль материального производства
4.2. Агропромышленный комплекс:понятие, структура, функции и задачи
Глава 5. Сельскохозяйственная организация как субъект хозяйствования и основное первичное звено отрасли
5.1. Сельскохозяйственная организация:понятие, задачи и принципы хозяйствования
5.2. Организационно-правовые формы сельскохозяйственных организаций
5.3. Рыночные преобразования и реформирование сельскохозяйственных организаций
5.4. Внешняя экономическая среда функционирования сельскохозяйственных организаций
Глава 6. Производство и эффективность хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций
6.1. Производство — материальная основа экономики отрасли
6.2. Основные виды хозяйственной деятельности
6.3. Эффективность производственной деятельности
6.4. Производственные показатели
6.5. Экономические показатели
Глава 7. Основы статистики
7.1. Понятие, предмет и задачи статистики. Организация статистики в Республике Беларусь
7.2. Статистические показатели
7.3. Статистические таблицы и наглядное графическое изображение статистических данных
РАЗДЕЛ III. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Глава 8. Земельные ресурсы и эффективность их использования
8.1. Значение, функции и особенности использования земли как средства производства
8.2. Классификация и использование земельных угодий
8.3. Правовое регулирование землепользования
8.4. Земельный кадастр
8.5. Показатели эффективности использования сельскохозяйственных угодий
8.6. Направления и пути повышения эффективности использования сельскохозяйственных земель
Глава 9. Трудовые ресурсы и эффективность их использования. Производительность труда и факторы ее повышения
9.1. Трудовые ресурсы, их формированием особенности использования в сельском хозяйстве
9.2. Персонал сельскохозяйственной организации: состав, формирование и показатели использования рабочего времени
9.3. Обеспеченность рабочей силой. Производительность труда и факторы ее повышения
Глава 10. Основные средства производства и эффективность их использования
10.1. Состав, классификация и оценка основных средств производства
10.2. Износ и амортизация основных средств производства
10.3. Воспроизводство основных фондов физического капитала
10.4. Показатели оснащенности и эффективности использования основных средств
10.5. Факторы и пути повышения эффективности использования основных средств
Глава 11. Оборотные средства и эффективность их использования
11.1. Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств
11.2. Воспроизводство, нормирование потребности и источники формирования оборотных средств
11.3. Показатели эффективности использования оборотных средств
11.4. Пути повышения эффективности использования оборотных средств
Глава 12. Экономика комплексной механизации сельскохозяйственного производства и использования техники
12.1. Комплексная механизация сельскохозяйственного производства и система машин
12.2. Машинно-тракторный парк сельскохозяйственной организации и эффективность его использования
12.3. Сельскохозяйственный транспорт и показатели эффективности его использования
12.4. Техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники и автомобилей
Глава 13. Материально-техническое снабжение и производственно-техническое обслуживание сельскохозяйственных организаций
13.1. Функция материально-технического снабжения
13.2. Материально-техническое снабжение сельскохозяйственных организаций производственными ресурсами
13.3. Складское хозяйство и его роль в материально-техническом снабжении
13.4. Энергетическое обеспечение
13.5. Производственно-техническое обслуживание
Глава 14. Инвестиции и инновации и их эффективность
14.1. Назначение, виды и формы инвестиций
14.2. Оценка экономической эффективности инвестиций (капиталовложений)
14.3. Инновации и инновационная деятельность
14.4. Оценка экономической эффективности внедрения инноваций
14.5. Основные пути повышения эффективности инвестиций и инноваций
Глава 15. Интенсификация сельскохозяйственного производства. Интенсификация и экология
15.1. Сущность и основные направления интенсификации сельскохозяйственного производства. Интенсификация и экология
15.2. Показатели уровня интенсивности сельскохозяйственного производства и экономической эффективности его интенсификации
15.3. Факторы повышения эффективности интенсификации
РАЗДЕЛ IV. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. СПОСОБЫ И ФОРМЫ ЭФФЕКТИВНОГО ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Глава 16. Формирование издержек производства, себестоимость продукции
16.1. Издержки производства: понятие, состав и виды, источники возмещения и классификация
16.2. Себестоимость сельскохозяйственной продукции и методология ее исчисления
16.3. Стратегия снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг)
Глава 17. Сбыт продукции, цены и ценообразование на сельскохозяйственную продукцию (работы, услуги)
17.1. Сбыт сельскохозяйственной продукции и каналы реализации
17.2. Сущность и функции цены. Система цен и механизм их регулирования
17.3. Состав и структура цены на сельскохозяйственную продукцию
17.4. Методы установления цен
Глава 18. Качество и конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции
18.1. Сущность и значение повышения качества продукции
18.2. Показатели оценки качества сельскохозяйственной продукции (работ, услуг)
18.3. Конкурентоспособность продукции и методы ее определения
18.4. Стандартизация и сертификация. Контроль и управление качеством
Глава 19. Доход, прибыль и рентабельность
19.1. Сущность и формирование дохода сельскохозяйственной организации
19.2. Прибыль: сущность, виды, функции, распределение и использование
19.3. Понятие и показатели рентабельности
19.4. Факторы и пути увеличения прибыли и повышения рентабельности
Глава 20. Финансы сельскохозяйственной организации
20.1. Содержание, функции и принципы финансовой деятельности
20.2. Источники формирования финансовых ресурсов
20.3. Расход денежных средств
20.4. Оценка финансового состояния сельскохозяйственной организации
Глава 21. Налогообложение сельскохозяйственных организаций
21.1. Налоги и сборы. Элементы налогообложения
21.2. Классификация налогов и сборов
21.3. Общая система налогообложения. Республиканские и местные налоги и сборы
21.4. Особые режимы налогообложения. Налогообложение сельскохозяйственных организаций
Глава 22. Риски в экономической деятельности сельскохозяйственных организаций
22.1. Понятие риска. Методология измерения и оценки риска
22.2. Виды рисков и их влияние на конечные результаты экономической деятельности
22.3. Основные методы смягчения риска
Глава 23. Способы и формы эффективного хозяйствования
23.1. Размещение и концентрация сельскохозяйственного производства. Формирование специализированных зон
23.2. Специализация и сочетание отраслей, кооперирование в сельском хозяйстве
23.3. Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция
23.4. Коммерческий и внутрихозяйственный экономический расчет
РАЗДЕЛ V. ЭКОНОМИКА ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Глава 24. Экономика отраслей растениеводства
24.1. Растениеводство как отрасль: система растениеводства, значение, основные задачи и характерные особенности
24.2. Основные факторы формирования объемов производства растениеводческой продукции
24.3. Расходы в растениеводстве и себестоимость продукции, их формирование и оптимизация
24.4. Максимизация дохода и прибыли от реализации продукции растениеводства
24.5. Инновации в растениеводстве и их экономическая оценка
24.6. Экономика производства зерна
24.7. Экономика производства технических культур
24.8. Экономика картофелеводства
24.9. Экономика производства овощных и бахчевых культур
24.10. Экономика производства плодов и ягод
24.11. Хранение растениеводческой продукции и его экономическая эффективность
24.12. Переработка растениеводческой продукции и ее экономическая эффективность
Глава 25. Экономика кормопроизводства
25.1. Кормопроизводство как система и самостоятельная отрасль растениеводства
25.2. Особенности оценки эффективности кормопроизводства, критерий и система показателей
25.3. Экономическая оценка кормовых культур и совершенствование структуры посевных площадей в кормопроизводстве
25.4. Повышение качества заготавливаемых кормов
25.5. Пути увеличения производства высококачественных кормов и повышения эффективности кормопроизводства
Глава 26. Экономика отраслей животноводства
26.1. Значение животноводства, его современное состояние и перспективы дальнейшего развития
26.2. Формирование объемов производства, расходов и доходов, прибыли и рентабельности
26.3. Животноводство как объект инновационной деятельности
26.4. Экономика скотоводства
26.5. Экономика свиноводства
26.6. Экономика птицеводства
26.7. Экономика овцеводства
ЛИТЕРАТУРА

Все отзывы о книге Экономика сельского хозяйства

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Экономика сельского хозяйства

20Раздел ii. Сельское хозяйство – основная сфера деятельности агропромышленного комплексасредством и предметом труда, имеет свои особенности и воз-растает в ценности в качестве производственного ресурса;• воспроизводство тесно переплетается с естественным процессом, труд человека направлен на использование сил природы, жизненных функций растений и животных, кото-рые развиваются по биологическим законам и закономерно-стям, а процесс производства продукции тесно переплетается с их ростом и развитием, что приводит к замедленному обо-роту капитала;• большинство технических средств используются толь-ко в отдельных производственных процессах, зачастую непро-должительных (картофелесажалки, зерно-, картофеле-, кор-моуборочные комбайны и др.), что связано с определенными издержками по их консервации и хранению;• ограниченность и удорожание производственных ресур-сов, диспаритет цен и проблема выбора альтернативы;• существенное колебание цен в течение года на сельско-хозяйственную продукцию, особенно на картофель, овощи, плоды и ягоды;• специфичный механизм мотивации труда исполнителей и начисления заработной платы;• относительно низкие доходы сельского товаропроизво-дителя;• неблагоприятная экологическая ситуация;• специфические условия труда, охраны труда работни-ков и соблюдения минимальных социальных стандартов жиз-ни сельского населения;• в сельском хозяйстве более ярко выражено отклонение фактического результата производства от его ожидаемой ве-личины в силу воздействия ряда факторов, которые не могут быть точно учтены; в результате такой неопределенности и риска существует вероятность (опасность) потери ресурсов, продуктов или дохода хозяйствующего субъекта.Таким образом, сельскохозяйственное производство по целому ряду элементов существенно отличается от других видов производства. Эти специфические отличия и особен-ности следует учитывать при осуществлении хозяйственной деятельности, оценке ...