0
Консервирование плодов
Информация о книге:

Год: 1999

ISBN: 5716400329

Кол-во страниц: 128

Консервирование плодов

Руцкий А. В.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Эта книга продолжает серию изданий, предлагающих рецепты домашнего консервирования плодов. В ней вы познакомитесь с переработкой плодов, с технологическими операциями при переработке плодов, с консервированием тепловой стерилизацией, с приготовлением плодового пюре, соков, компотов, с консервированием сахаром, без сахара и др.

Для данной книги нет оглавления
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва