0
Кулинария. Школа мастерства
Информация о книге:

Год: 2007

ISBN: 9785486010194

Кол-во страниц: 224

Кулинария. Школа мастерства = The Cook's Companion

Вульф-Кохен Э.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Что вы знаете о травах, специях и приправах? А сколько видов пасты вы можете назвать? Способны ли вы разделать омара и приготовить фламбе? Открыв эту книгу, вы удивитесь, насколько захватывающим может быть обучение кулинарному мастерству! Автор расскажет, как проверить готовность блюд, обжарить фрукты во фритюре, открыть устрицу и растопить шоколад

Для данной книги нет оглавления
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва