0
Моя Италия
Информация о книге:

Год: 2007

ISBN: 9785988370055

Кол-во страниц: 320

Моя Италия : 2-е издание, исправленное и дополненное

Оливер Д.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию – чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Книга «Моя Италия» вышла по завершении этого путешествия и включила в себя более 120 рецептов различных блюд итальянской кухни.
Книга построена на манер меню итальянской траттории. Она содержит традиционные рецепты блюд от настоящих мастеров – простых итальянцев. Блюда, описанные в книге, несколько не похожи на те, которые принято причислять к итальянской кухне. Это и интересно. Путешествуя вместе с автором от Сицилии до Тосканы, мы встречаемся с местными рыбаками, пекарями и, конечно же, с легендарными итальянскими «Mamas», теми, кто из поколения в поколение сохраняет традиции искусства приготовления настоящей пищи. Эта книга – не просто рецепты. Она – своеобразный дневник. Читая ее, вы почувствуете аромат описываемых блюд и проникнетесь уважением к людям, живущим в этой красивой стране.
Для данной книги нет оглавления
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва