0
Азбука вина
Информация о книге:

Год: 2007

ISBN: 9785936790881

Кол-во страниц: 304

Азбука вина

Друбачевская И. Л.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Данная книга сочетает особенности энциклопедии и учебного пособия с подходом к вину как явлению культуры. В ней описываются различные сорта винограда, технология изготовления вина, его состав, классификация вина и техника дегустации.
С помощью этой книги каждый сможет пройти путь познания вина. Используя ее как руководство, читатель сможет овладеть техникой дегустации и стать знатоком и ценителем этого уникального продукта цивилизации. Автор этой книги – преподаватель Школы Вин и Высокой Гастрономии «Ностальжи». Принимала участие в работе жюри международных энологических конкурсов.
Для данной книги нет оглавления
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва