0
Русский стол
Информация о книге:

Год: 2007

ISBN: 5802905476

Кол-во страниц: 486

Русский стол : Лучшие рецепты старинной русской кухни из собрания Елены Молоховец. 2-е издание

Молоховец Е. И.

Серия Вкусный мир

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Переиздавая знаменитую книгу Е. Молоховец "Подарок молодым хозяйкам", впервые вышедшую в конце XIX века, преследовалась цель не потерять "за давностью лет" то богатство русского стола, которое было когда-то накоплено, собрано по крупицам, проверено временем и оставлено нам в вечное пользование.
Между тем успех книги Молоховец как раз в том и состоял, что это собрание рецептов русской национальной кухни было демократичным, разнообразным и большей частью весьма доступным – если, конечно, судить по общему уровню жизни начала 1910-х годов, когда русский стол был признан первым в мире.
Для данной книги нет оглавления
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва