0
Хмельной ботаник
Информация о книге:

Год: 2015

ISBN: 9785496013307

Кол-во страниц: 368

Хмельной ботаник = The Drunken Botanist: The Plants That Create the World's Great Drinks : Путеводитель по алкогольной флоре планеты

Стюарт Э.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила — из агавы, ром — из сахарного тростника, а бурбон — из кукурузы. Хотите узнать больше?
В «Хмельном ботанике» Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков. Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления спирта, многие просто опасны, некоторые — странные и древние как динозавры; но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в глобальные питьевые традиции человеческой истории. Эта книга — элегантный коктейль из биологии, химии, истории и этимологии, который включает множество интересных исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков, — не только поможет вам скоротать время, но и сделает желанным гостем на любой вечеринке.
Для данной книги нет оглавления
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва