0
Пироговедение для начинающих
Информация о книге:

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Год: 2015

ISBN: 978-5-00057-288-7

Кол-во страниц: 257

Формат: pdf

Пироговедение для начинающих : 60 рецептов

Чадеева И. В.

(0)
Порекомендовать в соцсетях

В наличии
Аннотация
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них. Подобный математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
Оглавление
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва