0
Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только
Информация о книге:

Год: 2014

ISBN: 9785699725786

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только : Пошаговые рецепты

Абдуллаев М.

Серия Кулинария. Авторская кухня

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии!
Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапшы?) и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления – всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!
Для данной книги нет оглавления
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва