0
Техническая микробиология
Информация о книге:

Издательство: Издательство КНИТУ

Год: 2010

ISBN: 978-5-7882-0909-8

Кол-во страниц: 122

Формат: pdf

Техническая микробиология: учебно-методическое пособие

Шагинурова Г. И. , Перушкина Е. В. , Ипполитов К. Г.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Техническая микробиология» предназначено для студентов, обучающихся по специальности 240901 «Биотехнология» и по образовательным программам подготовки бакалавров и магистров по направлению 240100 «Химическая технология и биотехнология».
Пособие состоит из двух частей, посвященных основам техники проведения микроскопических исследований и компьютерной обработки результатов микроскопии, методам получения накопительных культур из природных источников и промышленного сырья и лабораторного исследования микроорганизмов, используемых в промышленности, а также изложению базовых понятий санитарно-микробиологического анализа объектов окружающей среды и пищевых продуктов.
Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии КГТУ.
Оглавление
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва