0
Витамины
Информация о книге:

Издательство: Оренбургский государственный университет

Год: 2012

Кол-во страниц: 108

Формат: pdf

Витамины: учебное пособие

Канюков В. Н. , Стрекаловская А. Д. , Санеева Т. А.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация

В учебном пособии описаны две основные группы витаминов: жирорастворимые и водорастворимые витамины. Приведены примеры заболеваний при недостатке витаминов в рационе питания.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 201000.62 Биотехнические системы и технологии по профилю – Инженерное дело в медико-биологической практике, изучающих дисциплину «Биохимия».