0
Готовим в горшочках
Информация о книге:

Издательство: Аделант

Год: 2009

ISBN: 978-5-93642-199-0

Кол-во страниц: 384

Формат: pdf

Готовим в горшочках

Серия Домашняя библиотека

(0)
Порекомендовать в соцсетях

В наличии
Аннотация
Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Особенно хорошо в такой посуде получаются национальные русские блюда.
В книге описано своеобразие блюд, томленных в горшочках, а также представлено множество рецептов: бульоны и супы, блюда из мяса и птицы, рыбные блюда, блюда из овощей и грибов, каши и пловы.