Дополнительные растительные ресурсы на службу Родине

книга

Дополнительные растительные ресурсы на службу Родине

Автор: Николай Цицин

Форматы: PDF

Серия:

Издательство: Издательство Академии Наук СССР

Год: 1944

Место издания: Москва | Ленинград

ISBN: 978-5-4475-1346-7

Страниц: 60

Артикул: 16649

Электронная книга

30 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Отрывок из книги Дополнительные растительные ресурсы на службу Родине

1) П о ш м о посевов промышленного значения размещать посевы сахарной свеклы раюсредоточенно, небольшими площадями, с охватом глубинных районов, всемерно внедряя ее в подсобные хозяйства фабрик и заводов, на приусадебные участки колхозников, на индивидуальные огороды рабочих и служащих. 2) Развивать всемерно -кустарную переработку сахарной свеклы на местах ее выращивания с тем, чтобы получать полноценные продукты, легко' поддающиеся транспортировке. 3) Широко пропагандировать переработку сахарной свеклы домашними способами в индивидуальных хозяйствах колхозников и рабочих в целях улучшения питания широких масс трудящихся и разгрузки транспорта и снабжающих органов. 4) Организовать семеноводство сахарной свеклы в колхозах и совхозах новых районов свеклосеяния. Наша природа обладает большой группой диких растений, богатых углеводами, которые тіри весьма несложной технике могут быть легко превращены в саіхара типа глюкозы. К такой группе растений относятся цикорий, одуванчик, девясил, топинамбур іи другие. П о данным проф. Ф. В. Церевигганова ,в сухом веществе корня дикого одуванчика содержится д о 53% инулина, в цикории—'Свыше 30%; девясил содержит в молодых корнях д о 44% инулина, легко превращаемого в сахар — фруктозу. В CCGP давно, используется солодковый корень, в основном как лечебное средство. В настоящее время ведутся работы по получению из солодкового корня лакричного экстракта, в котором * содержится сладкое вещество — глицеризин. Установлено, что экстракт можно использовать в пищевой промышленности как сахар и вводить в биісквитньге изделия с заменой сахара до 50%. Мы имеем возможность получить большое количество сахара и сахарного сиропа из таяшх лесных пород,, как ч е ш я Сахаров издавна известна местному населению; выпаривание сахарного сиропа из кленового сока ве-

Книги серии

Наблюдение и видимость

Дополнительные растительные ресурсы на службу Родине

Отрывок из книги Дополнительные растительные ресурсы на службу Родине

Книги серии

С книгой "Дополнительные растительные ресурсы на службу Родине" читают

Бестселлеры нон-фикшн

Новинки книги нон-фикшн