Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером
книга

Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером

Автор: Дарья Нестерова

Форматы: PDF, EPUB, FB2

Серия:

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2013

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-05341-3

Страниц: 264

Артикул: 5192

Электронная книга
45

Краткая аннотация книги "Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером"

Готовить с помощью кухонной техники не только удобно, но и приятно — вы не только экономите массу времени, но и получаете совершенно неожиданные и ошеломительные результаты. Наша книга расскажет вам, как сделать этот процесс максимально простым, а результат — превосходящим все ожидания.

Содержание книги "Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером"


ВВЕДЕНИЕ
БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ С ПОМОЩЬЮ КУХОННОГО КОМБАЙНА
Супы-пюре для кухонного комбайна
Салаты и закуски для кухонного комбайна
Паштеты для кухонного комбайна
Соусы для кухонного комбайна
Суфле для кухонного комбайна
Коктейли для кухонного комбайна
БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ С ПОМОЩЬЮ БЛЕНДЕРА
Супы-пюре в блендере
Различные пюре в блендере
Десерты в блендере
Безалкогольные коктейли в блендере
Алкогольные коктейли в блендере
Соусы в блендере
БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ С ПОМОЩЬЮ МИКСЕРА
Супы-пюре для миксера
Омлеты для миксера
Творожники, пицца, домашние пельмени и лапша
Вторые блюда для миксера
Паштеты и сыры для миксера
Соусы для миксера
Десерты для миксера

Все отзывы о книге Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером

Блюда из блендера125Способ приготовленияОчищенные и вымытые картофель и мор-ковь мелко нарезать, опустить в кипящую во-ду и варить до готовности, протереть через сито и измельчить в блендере. Муку пассеро-вать в сливочном масле, добавить к овощам и довести суп до кипения.Перед подачей к столу положить в суп смесь сырого желтка и сливок (смешать в блендере), посыпать вымытой и мелко на-резанной зеленью укропа и петрушки, посо-лить, поперчить. Отдельно можно подать гренки или пирожки с мясом.Суп-пюре из креветок с брокколи и специямиИнгредиенты300 г брокколи, 200 г очищенных креве-ток, 100 мл 33%-ных сливок, 10 г зелени укро-па и петрушки, специи, соль.Способ приготовленияОтварить в подсоленной воде очищенные креветки до готовности. Брокколи вымыть, просушить, нарубить, припустить в неболь-шом количестве подсоленной воды до го-товности. Положить креветки и брокколи в блендер, влить процеженный от креветок бульон в блендер, добавить сливки, посолить и приправить специями, смешать. Зелень укропа и петрушки вымыть, просушить, из-мельчить. Перед подачей к столу суп-пюре немного подогреть и посыпать измельченной зеленью.

С книгой "Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером" читают

Нестерова Д. В. другие книги автора