0
Советы специалиста. О продуктах питания
Информация о книге:

Издательство: Вышэйшая школа

Год: 2009

ISBN: 978-985-06-1481-0

Кол-во страниц: 240

Формат: pdf

Советы специалиста. О продуктах питания

Микулович Л. С. , Серёгин В. В.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Приведена общая характеристика продуктов питания растительного и животного происхождения, показано, чем именно полезен тот или иной пищевой продукт, в каком виде его лучше использовать в питании, как лучше сохранять пищевые продукты в цельном, непереработанном виде, наиболее предпочтительном с точки зрения полезности для здоровья и минимального разрушения в пище витаминов, ароматических и прочих ценнейших веществ.
Для широкого круга читателей.
Оглавление
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва