Как правильно питаться успешному человеку
книга

Как правильно питаться успешному человеку

Автор: Анатолий Будниченко

Форматы: PDF, EPUB, FB2

Издательство: Мультимедийное Издательство Стрельбицкого

Год: 2013

Место издания: Киев

Страниц: 133

Артикул: 11641

Возрастная маркировка: 16+

Электронная книга
57

Краткая аннотация книги "Как правильно питаться успешному человеку"

Хороший вид и прекрасное самочувствие - неотъемлемые атрибуты успешного человека. Но ведь в наше непростое время следить за здоровьем весьма сложно, а главное - катастрофически не хватает времени. Какой же из этого выход? Автор книги "Как правильно питаться успешному человеку" Анатолий Будниченко уверен: качество жизни можно и нужно улучшать! Автор доступно и с юмором рассказывает о сложных, но жизненно важных вещах - принципах работы человеческого организма. Используя эти сведения, читатель сможет самостоятельно научиться принимать решения и выработает свой собственный рацион, избежав тем самым сложных и изнурительных диет, которые, как правило, не дают результатов. Особенно ценно в книге то, что автор не навязывает своему читателю личную точку зрения, не пичкает своими рекомендациями и диетами, а вооружает знаниями о том, как построить свою персональную систему питания и, в конечном итоге, перестроить свою жизнь. Краеугольная мысль книги умещается в крылатой фразе Гиппократа "Мы то, что мы едим".

Содержание книги "Как правильно питаться успешному человеку"


Анатолий Будниченко. Как правильно питаться успешному человеку
Об издании
Введение
Часть 1. Кирпичики нашего тела
1.1. Белки
1.2. Жиры
Жироподобные вещества
Насыщенные жиры
Ненасыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Омега-6
Транс-жиры. Вредные жиры
1.3. Углеводы
1.4. Пищевые волокна
1.5. Крахмалы
1.6. Инсулин. Полезно знать
1.7. Гликемический индекс. Возьми на вооружение
1.8. Сахар
1.9. Соль
1.10. Минералы
1.11. Витамины
1.12. Ферменты
1.13. Вода
Часть 2. Напитки нашего рациона
2.1. Соки
2.2. Чай
2.3. Кофе
2.4. Другие напитки
Часть 3. Спиртные напитки
3.1. Пиво
3.2. Вино
3.3. Водка
3.4. Коньяк
Часть 4. Афродизиаки
Часть 5. Подведем итоги
Заключение
Таблица белков, жиров, углеводов и калорийности

Все отзывы о книге Как правильно питаться успешному человеку

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Как правильно питаться успешному человеку

жирах, которых мы из-за него и боимся. Вопрос только в следующем: вкакой мере нам нужно его бояться? Или, может, вообще следует исключитьиз рациона? В первую очередь, холестерин является строительным материалом длястенок клетки. Не будь его, мы бы быстро расплылись большой лужей. Оночень важен для производства женских и мужских половых гормонов.Участвует в образовании желчных кислот, без которых пищу непереварить, а также в выработке витамина D, без которого об усвоениикальция можно и не мечтать. Также он важен для синтеза стероидныхгормонов надпочечниками. А еще холестерин необходим, как ни странно,для нашего хорошего настроения. Употребил себе его за обедом и...веселуха! Почему же тогда его сделали "врагом" человечества? Это произошлопосле очередного открытия-сенсации в области здоровья. Тогда ученыеобнаружили, что наши сосуды, словно водопроводные трубы в домах,забиваются каким-то непонятным жирным веществом. А именнохолестерином. Тут же все кинулись на тотальную борьбу с ним. Но как егопобедить, если основную часть холестерина организм производит сам(печень и тонкий кишечник) и только малую часть мы получает из пищи?Но, тем не менее, это обстоятельство посчитали несущественным инасыщенные жиры (масло, свинина, сливки и т. д.) незаслуженно былиобъявлены вредными. Появилось множество продуктов обезжиренных,которые называли полезными. Оказывается, существует два вида холестерина. Первый - как раз тот,которого стоит опасаться. Он имеет большую молекулу, именно из негоформируются сгустки, которые "прилипают" к стенкам сосудов и образуютвсем известные холестериновые бляшки. После чего возникают сердечныезаболевания, в том числе инсульт, инфаркт. Ничего хорошего, в общем.Он-то и стал причиной беспокойства ученых. Его назвали "плохим"холестерином. А второй назвали "хорошим". Его молекула меньше поразмеру и выполняет много полезных функций. Вот так вот! Так что бояться его не нужно, а следует контролироватьпитание. При определенных условиях "плохой" холест...