0
Т. 7. Украинская кухня
Информация о книге:

Издательство: Комсомольская правда, Директ-Медиа

Год: 2010

ISBN: 978-5-7475-0090-7. - ISBN 978-5-4475-4243-6

Кол-во страниц: 70

Формат: pdf

Т. 7. Украинская кухня

Серия Кухни народов мира

(0)
Порекомендовать в соцсетях

В наличии
Аннотация
Вот про некоторые кухни говорят, что им по нескольку тысяч лет. И сильно этим гордятся. А украинская кухня, мол, совсем молодая, вроде как всего-то ей пару веков от роду. Так и что ж с того? Не любить что ли её теперь за её молодость? Да и, кстати, насчёт "пары веков" - это ещё тоже разобраться надо. Основы украинской кухни закладывались гораздо раньше - в те незапамятные времена, когда велись войны с бусурманами. Именно им, бусурманам, в пику и стали разводить на Украине свиней, употреблять свиное сало, которое с годами превратилось в символ здешнего застолья. Верить ли этому или нет - дело ваше.